Uric Acid: ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବଢ଼ୁଥିଲେ ଆଦୌ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏହି ଖାଦ୍ୟ; ନଚେତ ହାର୍ଟ ଆଟାକ୍ ହେବା ସହ ହଠାତ ଚାଲିଯିବ ଜୀବନ!

How To Control Uric Acid: ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍‌ର ଉଚ୍ଚ ସ୍ତର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ। ଦୀର୍ଘକାଳୀନ ଭାବରେ, ଏହା କିଡନୀ ଏବଂ ହୃଦରୋଗର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରେ। ଯଦି ଏହାକୁ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାନଯାଏ, ତେବେ ହଠାତ୍ ହୃଦଘାତ ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆପଣ ୟୁରିକ ଏସିଡକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଏଠାରେ ଦିଆଯାଇଥିବା ପଦକ୍ଷେପଗୁଡ଼ିକୁ ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବେ।

ରେଡ୍ ମିଟ୍, ଲିଭର୍, ବେକନ୍ ଏବଂ ସାର୍ଡିନ୍ ଏବଂ ଏଙ୍କୋଭି ପରି ମାଛ, ମାଂସ ପରିହାର କରନ୍ତୁ। ଏଥିରେ ପ୍ୟୁରିନ୍ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଥାଏ, ଯାହା ୟୁରିକ ଏସିଡର ସ୍ତରକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ।

ବିୟର ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ। କୌଣସି ପରିମାଣର ମଦ୍ୟପାନକୁ ନିରାପଦ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ ନାହିଁ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ମଦ୍ୟପାନକୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ପରିହାର କରନ୍ତୁ।

ପାଣି କିଡନୀ ମାଧ୍ୟମରେ ୟୁରିକ ଏସିଡ୍ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଦିନରେ ପର୍ଯ୍ୟାପ୍ତ ପାଣି ପିଇବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣ ସାଦା ପାଣି ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ, ତେବେ ଆପଣ ଏଥିରେ ଲେମ୍ବୁ କିମ୍ବା ଅଦା ମିଶାଇ ଡିଟକ୍ସ ପାଣି ତିଆରି କରି ପିଇପାରିବେ।

ଅତ୍ୟଧିକ ଓଜନ କେବଳ ୟୁରିକ ଏସିଡ୍ ବୃଦ୍ଧି କରେ ନାହିଁ ବରଂ ହୃଦୟ ଉପରେ ଚାପ ମଧ୍ୟ ପକାଇଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ନିୟମିତ ବ୍ୟାୟାମ ମାଧ୍ୟମରେ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ।

ଟୋଣ୍ଡ କ୍ଷୀର, ଘରେ ତିଆରି ପନିର ଏବଂ ଦହି ଭଳି କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ ୟୁରିକ ଏସିଡ୍ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏଗୁଡ଼ିକୁ ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରନ୍ତୁ ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଆପଣଙ୍କ ହୃଦୟ ମଧ୍ୟ ରୋଗରୁ ସୁରକ୍ଷିତ ରହିବ।

କୋଲ୍ଡ ଡ୍ରିଙ୍କ, ଏନର୍ଜି ଡ୍ରିଙ୍କ୍ସ ଓ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ଖାଦ୍ୟରେ ଥିବା ଫ୍ରୁକ୍ଟୋଜ୍ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଥଣ୍ଡା ପାନୀୟ, ମିଠା, ପ୍ୟାକ୍ ହୋଇଥିବା ଜୁସ୍ ଏବଂ ଅତ୍ୟଧିକ ମିଠା ଜିନିଷ ପରିହାର କରନ୍ତୁ। ଏହା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ ବଢ଼ିବ ନାହିଁ ଏବଂ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିବ।

ଏକ ଗବେଷଣା ଅନୁଯାୟୀ, ଯେଉଁ ପୁରୁଷମାନେ ପ୍ରତିଦିନ ୪ ରୁ ୬ କପ୍ କଫି ପିଅନ୍ତି ସେମାନଙ୍କ ଗଣ୍ଠିବାତ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ୪୦% – ୫୯% କମ୍ ଥାଏ। ତଥାପି, କ୍ୟାଫିନ୍ ଗ୍ରହଣକୁ ସନ୍ତୁଳିତ ରଖନ୍ତୁ ଏବଂ ଚିନି ବିନା କଫି ପିଅନ୍ତୁ।