ଏହି ଦେଶର ଲୋକ ଖାଆନ୍ତି କୁକୁର ମାଂସ, ଜାଣନ୍ତୁ ଏହା ଶରୀର ପାଇଁ କେତେ କ୍ଷତିକାରକ

Dog Meet: ସାରା ବିଶ୍ୱରେ କୁକୁର ମାଂସ ଖାଇବା ଏକ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଏବଂ ଅତ୍ୟନ୍ତ ବିବାଦୀୟ ବିଷୟ ହୋଇ ରହିଛି। ଏହାକୁ ଅନେକ ଦେଶରେ ନିଷିଦ୍ଧ ଏବଂ ସାମାଜିକ ଭାବରେ ଅପମାନଜନକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ । କିନ୍ତୁ ଏସିଆ ଏବଂ ଆଫ୍ରିକାର କିଛି ଅଞ୍ଚଳରେ ଏହା ଏକ ସାଂସ୍କୃତିକ କିମ୍ବା ପାରମ୍ପରିକ ଅଭ୍ୟାସ ଭାବରେ ଜାରି ରହିଛି।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଚେତାବନୀ ଦେଇଛନ୍ତି ଯେ, କୁକୁର ମାଂସର ବାଣିଜ୍ୟ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତି ଗମ୍ଭୀର ବିପଦପୁର୍ଣ୍ଣ ହୋଇଥାଏ । ବିଶେଷକରି ରାବିଜ୍ ବ୍ୟାପିବାର ଆଶଙ୍କା। ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ସେହି ଦେଶଗୁଡ଼ିକ ବିଷୟରେ ଯେଉଁଠି କୁକୁର ମାଂସ ଖାଇଥାଆନ୍ତି ଲୋକେ ।

ଏଠି କୁକୁର ମାଂସ ଖିଆଯାଏ 

ଏସିଆ ଏବଂ ଆଫ୍ରିକାର କିଛି ସ୍ଥାନରେ କୁକୁର ମାଂସ ମୁଖ୍ୟତଃ ଭାବେ ଖିଆଯାଏ। ଚୀନରେ, କୁକୁର ମାଂସ ଐତିହାସିକ ଭାବରେ ଆଞ୍ଚଳିକ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ ହୋଇଆସିଛି। ତେବେ ଧିରେ ଧିରେ ଲୋକମାନଙ୍କ ମନୋଭାବ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେଉଛି, ଏବଂ ଯୁବ ପିଢ଼ି ଏହି ଅଭ୍ୟାସକୁ ବର୍ଦ୍ଧିତ ଭାବରେ ବିରୋଧ କରୁଛନ୍ତି।

ସେହିପରି ଭିଏତନାମର କିଛି ଅଞ୍ଚଳରେ କୁକୁର ମାଂସ ଏବେ ବି ଖିଆଯାଏ । ଏପରିକି ଏଠାରେ ଏହାକୁ କେତେକ ସମୟରେ ଏକ ପାରମ୍ପରିକ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ଦେଖାଯାଏ ଏବଂ ଲୋକମାନେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ ଏହା ଶକ୍ତି ବଢ଼ାଏ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଜନକ ।

ଦକ୍ଷିଣ କୋରିଆ ଏବଂ ଉତ୍ତର କୋରିଆରେ ମଧ୍ୟ କୁକୁର ମାଂସ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଇଣ୍ଡୋନେସିଆରେ, କିଛି ସମ୍ପ୍ରଦାୟରେ ସାକ୍ସାଙ୍ଗ ଭଳି ପାରମ୍ପରିକ ଖାଦ୍ୟରେ କୁକୁର ମାଂସ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ନାଇଜେରିଆ ଏବଂ ଘାନା ସମେତ ଆଫ୍ରିକାର କିଛି ସ୍ଥାନରେ କୁକୁର ମାଂସ ଖିଆଯାଏ, ଯେଉଁଠାରେ ଏହା ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ ବୋଲି ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ।

କାମ୍ବୋଡିଆ, ଲାଓସ, ଫିଲିପାଇନ୍ସ ଏବଂ ସ୍ୱିଜରଲ୍ୟାଣ୍ଡର କିଛି ଅଂଶରେ ମଧ୍ୟ ସୀମିତ ବ୍ୟବହାରର ରିପୋର୍ଟ ରହିଛି, ଯଦିଓ ଏହି ଅଞ୍ଚଳଗୁଡ଼ିକରେ ଏହା ସାଧାରଣ ନୁହେଁ।

ରେବିଜ୍ କାହିଁକି ଏକ ଗମ୍ଭୀର ଚିନ୍ତାର ବିଷୟ? 

କୁକୁର ମାଂସ ଖାଇବା ସହିତ ଜଡିତ ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିପଦ ହେଉଛି ରେବିଜ୍। କିନ୍ତୁ ଏହି ବିପଦ ମୁଖ୍ୟତଃ ଠିକ୍ ଭାବରେ ରନ୍ଧା ମାଂସ ଖାଇବାରୁ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ ନାହିଁ; ଏହା ଏହାକୁ ପରିଚାଳନା ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାରୁ ସୃଷ୍ଟି ହୁଏ। ରେବିଜ୍ ହେଉଛି ଏକ ଭୂତାଣୁଜନିତ ରୋଗ ଯାହା ସଂକ୍ରମିତ ପ୍ରାଣୀଙ୍କ ଲାଳ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁତନ୍ତ୍ରରେ ଦେଖାଯାଏ। ସଂକ୍ରମିତ କୁକୁରମାନଙ୍କୁ ହତ୍ୟା କିମ୍ବା ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରାଯିବା ସମୟରେ କାମୁଡ଼ିବା, ଆମ୍ପୁଡିବା କିମ୍ବା ମ୍ୟୁକସ୍ ଝିଲ୍ଲୀ ସହିତ ସଂସ୍ପର୍ଶ ମାଧ୍ୟମରେ ଏହି ଭାଇରସ୍ ବ୍ୟାପିପାରେ।