ଏହି ଲୋକଙ୍କୁ ମନା କଖାରୁ, ଖାଇଲେ ହୋଇପାରେ ସାଂଘାତିକ ସମସ୍ୟା
ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: କଖାରୁରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଭରପୂର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ । ଏହା ସୁସ୍ଥ ଚର୍ମ, ହାଡ଼ ଏବଂ ଦାନ୍ତ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏଥିରେ ଫାଇବର ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ଥାଏ ଯାହା ଅନେକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରେ ।
ଏହା ପାକସ୍ଥଳୀର ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ହାର ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ପାଚନ କ୍ରିୟାକୁ ତ୍ୱରାନ୍ୱିତ କରେ । କଖାରୁରେ ଆଲଫା-କ୍ୟାରୋଟିନ, ବିଟା-କ୍ୟାରୋଟିନ ଏବଂ ବିଟା-କ୍ରିପ୍ଟୋକ୍ସାଥିନ ଭଳି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ । ଏହି ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମୁକ୍ତ ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ନିରପେକ୍ଷ କରିପାରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କ କୋଷଗୁଡ଼ିକୁ କ୍ଷତିଗ୍ରସ୍ତ ହେବାରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରେ ।
କେଉଁମାନଙ୍କୁ କଖାରୁ ମନା-
ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ପେଟ ଭଲ ନାହିଁ ତେବେ କଖାରୁ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ: କଖାରୁ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ପାକସ୍ଥଳୀ (GI) ସଂକ୍ରମଣ ସହିତ ଜଡିତ ଲକ୍ଷଣଗୁଡିକ ବୃଦ୍ଧି ପାଇପାରେ । ଏହି କାରଣରୁ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟ ଆଲର୍ଜି ହୋଇପାରେ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ, କଖାରୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପାଚନ ପ୍ରକ୍ରିୟା ପ୍ରଭାବିତ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ସମସ୍ୟାକୁ ଆହୁରି ବଢ଼ାଇପାରେ ।
ଖାଦ୍ୟ ବିଷାକ୍ତତା ହୋଇପାରେ: କଖାରୁ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ, ଭାଇରସ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ରୋଗ ସୃଷ୍ଟିକାରୀ ଜୀବାଣୁ ସଂକ୍ରମିତ ହୋଇପାରେ । ଏହା ଖାଦ୍ୟ ବିଷାକ୍ତତା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ଏବଂ ଆପଣଙ୍କୁ ଗମ୍ଭୀର ଅସୁସ୍ଥ କରିପାରେ । ଏହାକୁ ଖାଇବା ପରେ ବାନ୍ତି, ବାନ୍ତି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇପାରେ ଏବଂ ଏହା ଶରୀରକୁ ଝାଡ଼ା ସମେତ ଗମ୍ଭୀର ଭାବରେ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ ।
ଗର୍ଭବତୀ କିମ୍ବା ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମାଆ: ଗର୍ଭବତୀ କିମ୍ବା ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ଲୋକମାନେ ଏହାକୁ ଖାଇବାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ । ଏହା ମଧ୍ୟ ମନେରଖନ୍ତୁ ଯେ କୌଣସି ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ତାହା ଖାଇବା ସୁରକ୍ଷିତ କି ନାହିଁ ତାହା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ସର୍ବଦା ସେମାନଙ୍କ ଡାଏଟିସିଆନଙ୍କ ସହ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ଉଚିତ ।
କିଛି ଔଷଧର ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା: କଖାରୁରେ ଥିବା ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ୱ ଶରୀରରୁ ଶୀଘ୍ର ଜଳ ହ୍ରାସ କରିପାରେ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଡିହାଇଡ୍ରେଟ୍ କରିପାରେ । ଯାହା ଶରୀର ଲିଥିୟମ ଭଳି କିଛି ଔଷଧକୁ କିପରି ଶୋଷଣ କରେ ତାହାକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ। ତେଣୁ, ଔଷଧ ସହିତ କଖାରୁ ଖାଇବାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।
ରକ୍ତଚାପ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ: କଖାରୁ ମଞ୍ଜିରେ ବିଟା କ୍ୟାରୋଟିନ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଥାଏ ଯାହା ରକ୍ତଚାପ ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ। କିନ୍ତୁ, ଯଦି ଆପଣ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଔଷଧ ଭଳି ଔଷଧ ବ୍ୟବହାର କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କଖାରୁକୁ ସାମିଲ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହ କଥା ହୁଅନ୍ତୁ ।