ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଲୋକମାନେ ମୁଖ୍ୟତଃ ସକାଳେ ସଠିକ୍ ଜଳଖିଆ ଖାଇ ନଥାନ୍ତି ଏବଂ ଦେଖି ଥିବେ ଅନେକ ଲୋକ ଅଛନ୍ତି ଯେଉଁମାନେ ସାଧାରଣତଃ ଚା ’ସହିତ ବିସ୍କୁଟ କିମ୍ବା ପରଟା ଖାଇ ସେମାନଙ୍କ ପେଟ ପୂରଣ କରନ୍ତି । ଚା ପରଟା ଭାରତୀୟଙ୍କ ପ୍ରିୟ ଜଳଖିଆ, କିନ୍ତୁ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ କ୍ଷତିକାରକ । ଯଦି ତୁମେ ବିଶ୍ୱାସ କରୁନାହଁ, ତେବେ ଏହା ଦ୍ୱାରା ହୋଇଥିବା କ୍ଷତି ବିଷୟରେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଥରେ ଜାଣିବା ଆବଶ୍ୟକ ।
-ଉଭୟ ଚା ଏବଂ ପରଟା ଭାରି ଭୋଜନ ଏବଂ ଯଦି ଆପଣ ସକାଳେ ଏପରି ଖାଇବା ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଏସିଡ୍ ରିଫ୍ଲକ୍ସକୁ ନେଇଥାଏ ଏବଂ ପେଟରେ ଏସିଡ୍ ସନ୍ତୁଳନ ବଜାୟ ରଖେ ନାହିଁ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଆପଣ ଅମ୍ଳତା ସମସ୍ୟା ଭୋଗିବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି । ତେଣୁ ଜଳଖିଆରେ ନିୟମିତ ଭାବେ ଚା’ ସହ ପରଟା ସେବନ କଲେ ଏସିଡିଟି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥାଏ। ଏହା ସହ ବଦହଜମି ଓ ପାଚନ ଜନିତ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ।
-ଅନୁସନ୍ଧାନ ଅନୁଯାୟୀ, ଚା’ରେ ଫେନୋଲିକ୍ ନାମକ ଏକ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ପେଟର ଆବରଣରେ ଥିବା ଲୁହା କମ୍ପ୍ଲେକ୍ସକୁ ଆହୁରି ବଢ଼ାଇଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଶରୀରରେ ଲୌହ ନଥାଏ । ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯେଉଁମାନଙ୍କର ପୂର୍ବରୁ ଲୌହ ଅଭାବ କିମ୍ବା ରକ୍ତହୀନତା ଥାଏ, ସେମାନେ ଏକତ୍ର ଚା ପରଟା ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ ଏବଂ ଯଦିଓ ଆପଣ ରକ୍ତହୀନତା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଚା ପରଟା ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ।
-ଜଳଖିଆରେ ଚା’ ସହ ପରଟା ଏକାଠି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମଧୁମେହ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ ଥାଏ। ଏହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରାର ମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ।
– ଚା’ ସହ ପରଟା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଲେଷ୍ଟେରୋଲ୍ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇଥାଏ। ପରଟାରେ ଥିବା ଏକ ପ୍ରକାର ଫ୍ୟାଟ୍ ଶରୀରରେ କୋଲେଷ୍ଟେରୋଲ୍କୁ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ। ତେଣୁ ଏହାକୁ ନିୟମିତ ସେବନ କଲେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇଥାଏ।
ତେଣୁ ଚା’ ସହ ପରଟା ଖାଇବାକୁ ବାରଣ କରାଯାଇଥାଏ। ଆପଣ ଯଦି ଏନିମିଆ ରୋଗୀ ତେବେ ଚା’ ସହ ପରଟା ଆଦୌ ସେବନ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ।