କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ କମେଇବା ପାଇଁ କେଉଁ ରୁଟି ଖାଇବେ? ଅଟାରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏହି ଜିନିଷ, ଔଷଧ ପରି କରିବ କାମ

ଭୁବନେଶ୍ୱର: ଶୀତ ଏବଂ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ, ଆପଣ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ବିଭିନ୍ନ ଶସ୍ୟରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ରୁଟି ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବା ଉଚିତ୍। ବାସ୍ତବରେ, ଆମେ ସମସ୍ତେ ବର୍ଷସାରା ଗହମ ଅଟାରୁ ନିର୍ମିତ ରୁଟି ଖାଇଥାଉ। ମଧ୍ୟାହ୍ନ ଭୋଜନରୁ ରାତ୍ରି ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଦିନକୁ 2-3 ଥର ରୁଟି ଖାଆନ୍ତୁ। ତେବେ ଯଦି ଆପଣ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ଚାହାନ୍ତି ତେବେ ଖାଦ୍ୟ ଶୈଳୀକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ। ଶୀତଦିନେ, ଗହମ ଅଟା ସହ ମିଲେଟ ଅଟାକୁ ମିଶାଇ ରୁଟି ତିଆରି କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଖାଆନ୍ତୁ। ଏହି ରୁଟି ଶୀତଦିନେ ଆପଣଙ୍କ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିବ।

କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ କମାଇବା ପାଇଁ କେଉଁ ରୁଟି ଖାଇବେ:
ମିଲେଟକୁ ଶୀତର ରାଜା କୁହାଯାଏ। ବାଜରା ଅଟାରେ ଗହମ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଥାଏ। ମିଲେଟରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ଫାଇବର, ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ମିଳିଥାଏ। ବାଜରା ରୁଟି ଶରୀରକୁ ଗରମ ରଖେ ଏବଂ ଏହାକୁ ଖାଇବା ପରେ ପେଟ ଦୀର୍ଘ ସମୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ପୂର୍ଣ୍ଣ ରହିଥାଏ। କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ 1 ପାତ୍ର ଗହମ ମଇଦାରେ 1 ପାତ୍ର ମିଲେଟ ମଇଦା ମିଶାନ୍ତୁ। ଏହି ମଇଦାକୁ ମିଶାଇ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ରୁଟି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ। ଏହି ରୁଟିକୁ ଶୀତଦିନେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରନ୍ତୁ। ଆପଣଙ୍କ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିବ।

ମିଲେଟ ରୁଟି ଖାଇବାର ଲାଭ:
ମିଲେଟ ରୁଟି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ପ୍ରଚୁର ଫାଇବର ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି ମିଳିଥାଏ। ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ହୋଇପାରିବ। ଯେହେତୁ ମିଲେଟ ରୁଟିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଫାଇବର ଥାଏ, ଏହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଗ୍ଲୁଟେନ୍ ମୁକ୍ତ ହୋଇ, ଏହା ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମିଲେଟରେ ଯାହା ମିଳିଥାଏ ତାହା ହୃଦୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ବାଜରା ଉପକାରୀ। ଏହା ହାଡକୁ ମଜବୁତ କରେ।