ସୁଗାରକୁ କଣ୍ଟ୍ରୋଲ କରିବା ସହ ଏସବୁ ରୋଗରୁ ବି ରକ୍ଷା କରେ ଅଁଳା…
ସୁଗାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ଅଁଳା ବହୁତ ଫଳପ୍ରଦ। ଏଥିରେ ଏପରି ଗୁଣ ରହିଛି, ଯାହା ଡାଇବେଟିସ୍ ବା ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ। ଜାଣନ୍ତୁ ଏହା କିପରି ଲାଭଦାୟକ। ଖରାପ ଲାଇଫ୍ଷ୍ଟାଇଲ ଏବଂ ଅନିୟମିତ ଖାଦ୍ୟପେୟ ଯୋଗୁ ଲୋକମାନେ ମଧୁମେହ ଭଳି ଗମ୍ଭୀର ରୋଗର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି, ଭାରତରେ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ସଂଖ୍ୟା ବହୁତ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି।
ପ୍ରତିବର୍ଷ ପ୍ରାୟ ୧୦ ଲକ୍ଷ ଲୋକ ମଧୁମେହ ଯୋଗୁ ମୃତ୍ୟୁବରଣ କରନ୍ତି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଏହି ରୋଗ ପ୍ରତି ଅସାବଧାନ ହେବା ଉଚିତ ନୁହେଁ। ସୁଗାର ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରର ଅନେକ ଅଂଶ ଉପରେ କୁପ୍ରଭାବ ପଡ଼ିପାରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣଙ୍କୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ବିଶେଷ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ। ଏହି ରୋଗକୁ କେବଳ ଏକ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ଦ୍ୱାରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରାଯାଇପାରିବ। ବଢ଼ୁଥିବା ସୁଗାରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଁଳାକୁ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ।
ସୁଗାର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସହାୟକ ହୁଏ
ଅଁଳାରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ସହିତ, ଭିଟାମିନ ସି, ଭିଟାମିନ ଏବି, ପୋଟାସିୟମ, କ୍ୟାଲସିୟମ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ, ଆଇରନ, କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ ଏବଂ ଫାଇବର ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ଗ୍ଲୁକୋଜ ସ୍ପାଇକ୍କୁ ରୋକେ, ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ରୋଗର କୁପ୍ରଭାବରୁ ହୃଦୟକୁ ମଧ୍ୟ ରକ୍ଷା କରେ। ତେଣୁ, ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନଙ୍କୁ ଏହାକୁ ସେମାନଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିବାକୁ ଡାକ୍ତରମାନେ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି।
ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଅଁଳାକୁ ଅନେକ ଉପାୟରେ ସାମିଲ କରିପାରିବେ। ଅଁଳା ରସ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଗୋଟିଏ ଅଁଳା, ଦୁଇଟି ଲବଙ୍ଗ, ୨ଟି କଳା ଲଙ୍କା ଏବଂ ଗୋଟିଏ ଛୋଟ ଅଦା ଖଣ୍ଡକୁ ପେଷି ଗୋଟିଏ ଗ୍ଲାସ ପାଣିରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ଛାଣି ପିଅନ୍ତୁ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଅଁଳା ଏବଂ ହଳଦୀ ମଧ୍ୟ ମଧୁମେହ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ଅଁଳା ପାଉଡର ଏବଂ ହଳଦୀରେ ଫାଇବର ଏବଂ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭରପୂର ପରିମାଣରେ ରହିଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ପରିମାଣ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହା ଇନ୍ସୁଲିନ ସ୍ତରକୁ ସନ୍ତୁଳିତ ରଖିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
