ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ବା ଓଭରଇଟିଂ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଗମ୍ଭୀର ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ, ଏହା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଆମ ଜୀବନଶୈଳୀ ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରେ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଓଭରଇଟିଂ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା ୫ଟି ଗମ୍ଭୀର ରୋଗ ଏବଂ ଏହାରୁ ବଞ୍ଚିବାର ସହଜ ଉପାୟ।
ଓଭରଇଟିଂ ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା ୫ଟି ଗମ୍ଭୀର ରୋଗ
ମୋଟାପଣ (Obesity): ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ଅତିରିକ୍ତ କ୍ୟାଲୋରୀ ଜମା ହୁଏ, ଯାହା ମୋଟାପଣର କାରଣ ହୁଏ। ଏହା ଅନେକ ରୋଗର ମୂଳ କାରଣ ହୋଇପାରେ।
ଟାଇପ-୨ ଡାଇବେଟିସ (Type-2 Diabetes): ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ, ବିଶେଷତଃ ଚିନି ଓ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ, ଇନସୁଲିନ ପ୍ରତିରୋଧକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ଯାହା ଡାଇବେଟିସର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇଥାଏ।
ହୃଦ୍ରୋଗ (Heart Disease): ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କୋଲେଷ୍ଟରଲ ବୃଦ୍ଧି ପାଏ ଏବଂ ରକ୍ତନଳୀରେ ଜମା ହେଉଥିବା ଚର୍ବି ହୃଦ୍ରୋଗ ଓ ଷ୍ଟ୍ରୋକର ଆଶଙ୍କା ବଢ଼ାଇଥାଏ।
ପାଚନ ସମସ୍ୟା (Digestive Issues): ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅମ୍ଳପିତ୍ତ, ଗ୍ୟାସ, କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଏବଂ ପେଟ ଫୁଲିବା ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇପାରେ।
ଲିଭର ରୋଗ (Liver Disease): ଅଧିକ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଫ୍ୟାଟି ଲିଭର ରୋଗ ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଲିଭର ସିରୋସିସ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗମ୍ଭୀର ହୋଇପାରେ।
ଓଭରଇଟିଂରୁ ବଞ୍ଚିବାର ସହଜ ଉପାୟ
ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ: ଖାଦ୍ୟକୁ ଛୋଟ ପରିମାଣରେ ଓ ଧୀରେ ଧୀରେ ଖାଆନ୍ତୁ। ଏକ ଥାଳିରେ ଆବଶ୍ୟକତା ଅନୁସାରେ ଖାଦ୍ୟ ନିଅନ୍ତୁ ଏବଂ ଅଧିକ ନେବାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।
ସୁଷମ ଖାଦ୍ୟ: ଫାଇବର, ପ୍ରୋଟିନ, ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ। ଶାକସବଜୀ, ଫଳ, ଓ ଅଖରୋଟ ଭଳି ଖାଦ୍ୟ ଅଧିକ ଖାଆନ୍ତୁ।
ନିୟମିତ ଖାଦ୍ୟ ସମୟ: ନିଶ୍ଚିତ ସମୟରେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁ ଏବଂ ଦିନରେ ୪-୫ ଥର ଛୋଟ ଛୋଟ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ, ଯାହା ଅତ୍ୟଧିକ ଭୋକ ଲାଗିବାକୁ ରୋକିଥାଏ।
ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ: ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ ଏକ ଗ୍ଲାସ ପାଣି ପିଅନ୍ତୁ, ଯାହା ଅଧିକ ଖାଇବାର ଇଚ୍ଛାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ।
ବ୍ୟାୟାମ ଓ ସଚେତନତା: ନିୟମିତ ବ୍ୟାୟାମ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ମାଇଣ୍ଡଫୁଲ ଇଟିଂ (Mindful Eating) ଅଭ୍ୟାସ କରନ୍ତୁ, ଯେଉଁଥିରେ ଆପଣ ଖାଦ୍ୟର ସ୍ୱାଦ ଓ ଆବଶ୍ୟକତା ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତି।
ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତ
ଡାକ୍ତର ଅନୁପ ମିଶ୍ର କହିଛନ୍ତି, “ଓଭରଇଟିଂ ଏକ ଅଭ୍ୟାସ ଯାହା ଧୀରେ ଧୀରେ ଆମ ଶରୀରକୁ ନଷ୍ଟ କରିଥାଏ। ଏହାକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସଚେତନତା ଓ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ଜୀବନଶୈଳୀ ଆବଶ୍ୟକ।” ସେ ଆହୁରି କହିଛନ୍ତି ଯେ ଯଦି ଆପଣଙ୍କୁ ଓଭରଇଟିଂର ଅଭ୍ୟାସ ଅଛି, ତେବେ ଏକ ପୁଷ୍ଟିବିଜ୍ଞାନୀଙ୍କ ସହ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ।