ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ପାଇଁ ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି। ଏହି ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥ ମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଯାହାର ଅଭାବ ମାଂସପେଶୀ ଦୁର୍ବଳତା କିମ୍ବା ଆଜ୍ମା ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଏକ ଅତ୍ୟାବଶ୍ୟକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଏହା ଶକ୍ତି ଉତ୍ପାଦନ, ମାଂସପେଶୀ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁର କାର୍ଯ୍ୟରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବା, ହାଡ଼କୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବା ଇତ୍ୟାଦି ଅନେକ ସ୍ଥାନରେ ଉପଯୋଗୀ। ଯଦି ଏଥିରେ କୌଣସି ଅଭାବ ଥାଏ, ତେବେ ରକ୍ତଚାପ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ।
ଏହା ଇନସୁଲିନ୍ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, ତେଣୁ ଏହା ରକ୍ତ ଶର୍କରା ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ମଧ୍ୟ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରେ। ଏହି ଅଭାବକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ ବଜାରରେ ଅନେକ ଉତ୍ପାଦ କିମ୍ବା ଔଷଧ ଉପଲବ୍ଧ, କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରି ଶରୀରରେ ଏହି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱର ପରିମାଣ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରିବେ। ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଅନେକ ଖାଦ୍ୟ ପଦାର୍ଥରେ ମିଳିଥାଏ।
କଖାରୁ ମଞ୍ଜି:
ଲୋକମାନେ ପ୍ରାୟତଃ କଖାରୁ ମଞ୍ଜିକୁ ଅଦରକାରୀ ଭାବି ଫିଙ୍ଗି ଦିଅନ୍ତି, କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଭରପୂର ଥାଏ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଅଭାବ ଦୂର ହୋଇଥାଏ। ଏହାକୁ ଖରାରେ ଶୁଖାଇବା ପରେ ଭଜା କରି ପ୍ରତିଦିନ ଖାଇପାରିବେ; ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମର ଅଭାବକୁ ଦୂର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିବ।
ଚିଆ ସିଡ୍ସ:
ଚିଆ ସିଡ୍ସ କେବଳ ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ ନୁହେଁ। ବରଂ, ଏଗୁଡ଼ିକ ସୂକ୍ଷ୍ମ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର, ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ହେଉଛି ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ। ତେଣୁ ଯଦି ଶରୀରରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମର ଅଭାବ ଥାଏ, ତେବେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଚିଆ ସିଡ୍ସ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ।
ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍
ଯଦି ଶରୀରରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମର ଅଭାବ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣ ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟ୍ ଖାଇପାରିବେ। ଡାର୍କ ଚକୋଲେଟରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଭରପୂର ଥିବାରୁ, ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଅଭାବ ଦୂର ହୋଇଥାଏ।
ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟସ:
ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଅଭାବ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କାଜୁ, ବାଦାମ ଏବଂ ଅଖରୋଟ ଭଳି ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟସ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିପାରିବେ। ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରକୁ ଶକ୍ତି ପ୍ରଦାନ କରେ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟସ ଖାଇବା ପୂର୍ବରୁ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ପାଣି କିମ୍ବା କ୍ଷୀରରେ ଭିଜାଇ ରଖିବା ଉଚିତ।
କଦଳୀ:
ପୋଟାସିୟମ୍ ସହିତ କଦଳୀରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣର ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଥାଏ। ତେଣୁ, ପ୍ରତିଦିନ ସକାଳେ ୨ଟି କଦଳୀ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମର ଅଭାବ ଦୂର ହୋଇପାରିବ।
ଯଦି ଆପଣ ଉପରୋକ୍ତ ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ମଧ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କର ମାନସିକ ଏବଂ ଶାରୀରିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଭଲ ରହିଥାଏ। ଶରୀରରେ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମର ଅଭାବକୁ ଦୂର କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ଏହି ଖାଦ୍ୟଗୁଡ଼ିକୁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟର ଏକ ଅଂଶ କରିପାରିବେ, ଏହା ଶରୀରରେ ଶକ୍ତି ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରେ।