ଓଡ଼ିଶାରୁ ଲଣ୍ଡନ ଗଲା ମହିଳା ଚାଷୀଙ୍କ ଅମୃତଭଣ୍ଡା, ସ୍ୱାଦ ଚାଖି…

ଢେଙ୍କାନାଳ:  ଏଣିକି ଲଣ୍ଡନବାସୀଙ୍କ ଖାଇବା ଟେବୁଲରେ ଓଡ଼ିଶା ଅମୃତଭଣ୍ଡାର ସ୍ୱାଦ ମିଳିବ।  ଓଡ଼ିଶାରୁ ଲଣ୍ଡନ ଯାଇଛି ଅମୃତଭଣ୍ଡା । ଢେଙ୍କାନାଳର ସପ୍ତଶଯ୍ୟା ଏଗ୍ରୋ ପ୍ରଡୁ୍ୟସର କମ୍ପାନୀର ମହିଳା ଚାଷୀଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଚାଷ କରାଯାଇଛି । ଏହା ଓଡିଶାର ଏକ FPO ଦ୍ୱାରା ଲଣ୍ଡନକୁ ପଠାଇବା । FPO ଏକ ଟନ୍ ସ୍ଥାନୀୟ ଭାବରେ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥିବା ପ୍ରିମିୟମ୍ ଗୁଣବତ୍ତା ସବୁଜ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ରପ୍ତାନି କରିଛି । ପରିବହନରେ ଜଡିତ ଥିବା ପାଲାଡିୟମ୍ କନ୍ସଲ୍ଟିଂ ଇଣ୍ଡିଆ ପିଭି ଲିମିଟେଡର ସିଇଓ ଅମିତ ପାଟ୍ଟଯୋଶୀ କହିଛନ୍ତି, ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଦେଶରେ ଭଲ ଡିମାଣ୍ଡ ରହିଛି।

ବ୍ରିଟେନ ଏବଂ ଆୟର୍ଲାଣ୍ଡ

କୃଷକମାନେ ଅମୃତଭଣ୍ଡାର ମୂଲ୍ୟ ୪୦-୬୦ ପ୍ରତିଶତ ବୃଦ୍ଧି କରିଛନ୍ତି। ଏହାର ପୁଷ୍ଟିକର ମୂଲ୍ୟ, ଭିନ୍ନ ସ୍ୱାଦ, ଉପଲବ୍ଧତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନର କମ୍ ମୂଲ୍ୟ ହେତୁ ରପ୍ତାନି ବଜାରରେ ଓଡିଶା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଏକ ପ୍ରମୁଖ ପ୍ରତିଯୋଗିତାମୂଳକ  ସବୁଜ ପରିବା ପାଲଟିଛି ।

ରପ୍ତାନି ଅନ୍ତର୍ଜାତୀୟ ମହିଳା ଦିବସରେ କରାଯାଇଥିଲା । ବିଶେଷକରି ଓଡ଼ିଶାର ଟ୍ରାଇବାଲ ଗ୍ରୁପ୍ ଏହି ଚାଷ କରିଛନ୍ତି । କୋଲକାତାସ୍ଥିତ ନେତାଜୀ ସୁଭାଷ ଚନ୍ଦ୍ର ବୋଷ ବିମାନ ବନ୍ଦରରେ ଏହି ପତାକା ଉତ୍ତୋଳନ କରାଯାଇ ଏହାର ଶୁଭାରମ୍ଭ କରାଯାଇଥିଲା । ଓଡ଼ିଶାର କୃଷି ଏବଂ କୃଷକ ସଶକ୍ତିକରଣ ବିଭାଗ ଏବଂ ପାଲାଡିୟମ୍ କନ୍ସଲ୍ଟିଂ ଇଣ୍ଡିଆ ପିଭି ଲିମିଟେଡ୍ ଲଣ୍ଡନକୁ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ପଠାଇବାରେ ସଫଳ ହୋଇଛି। ୧୪୪ ମହିଳା କୃଷକ ୨୦ ଏକରରୁ ଅଧିକ ଜମିରେ ଅମୃତଭଣ୍ଡା ଚାଷ କରିଛନ୍ତି ।  ଯାହା ଏହାର ଗୁଣବତ୍ତା ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା।

ନିୟମାବଳୀ

ଉତ୍ପାଦନ ସବୁଜ ପେପର ରପ୍ତାନିକାରୀମାନେ ୟୁରୋପୀୟ ଦେଶମାନଙ୍କରେ ଖାଦ୍ୟର କଠୋର ନିୟମ ବିଷୟରେ ଅବଗତ ଥିଲେ। ରପ୍ତାନି ପାଇଁ ସେମାନଙ୍କର ପ୍ରୟାସ କୃଷକ ଉତ୍ପାଦକ ସଂଗଠନ (PSFPO) ଦଳର ପଦୋନ୍ନତି ଏବଂ ସ୍ଥିରତା ଦ୍ୱାରା ସହଜ ରପ୍ତାନିକାରୀଙ୍କ ମାଧ୍ୟମରେ ସହଜ ହୋଇଥିଲା।

ସେ କହିଛନ୍ତି, “ରାଜ୍ୟରୁ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ବଢୁଥିବା ଅମୃତଭଣ୍ଡା ରାସାୟନିକ ଅବଶିଷ୍ଟାଂଶରୁ ମୁକ୍ତ ଏବଂ ବିଭିନ୍ନ, ଆକାର ଏବଂ ରାସାୟନିକ ଅବଶିଷ୍ଟ ସ୍ତରର ୟୁଏଇ ଷ୍ଟାଣ୍ଡ-ଆର୍ଡ ସହିତ ଅନୁରୂପ ଅଟେ। କଷ୍ଟମ କ୍ଲିୟରାନ୍ସ ପୂର୍ବରୁ ଆପେଡା ଏମ୍ପାନ-ଏଲେଡ୍ ପ୍ୟାକ୍ ହାଉସରେ ଥିବା ଲ୍ୟାବରେ ପରୀକ୍ଷଣ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଫିଲ୍ଡ ଯାଞ୍ଚଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ଫାଇଟୋ-ସାନିଟାରୀ ସେର-ଟାଇଫେସନ୍ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଗୁଣବତ୍ତା ଯାଞ୍ଚ ଏକାଧିକ ସ୍ତରରେ ହୋଇଥାଏ।