ସୁଗାର ଫ୍ରି ଟାବଲେଟ୍ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ କି? ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଶରୀର ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ
ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ପ୍ରାୟ ସମସ୍ତେ ଏକ ମିଠା ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି କିନ୍ତୁ ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଅନେକ ସମୟରେ ଅଧିକ ଚିନି ସହିତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ପାନୀୟ ଥାଏ। ତେବେ ଏଭଳି ଖାଦ୍ୟ କେବଳ କ୍ୟାଲୋରୀ ବଢ଼ିଥାଏ ଯେଉଁଠାରେ ଚିନି ଓଜନ ବୃଦ୍ଧିରେ ଏକ ଭୂମିକା ଗ୍ରହଣ କରିପାରିବ ଏବଂ ଏହା ମଧୁମେହ ପରି ଗୁରୁତର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ହେବାର ଆଶଙ୍କା ମଧ୍ୟ ବଢ଼ିପାରେ। ଏବଂ ହୃଦରୋଗ କିଛି ଲୋକ ସୁଗାର ଫ୍ରି ଟାବଲେଟ୍ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ଯାହାକୁ କୃତ୍ରିମ ମିଠା ମଧ୍ୟ କୁହାଯାଏ, ଯେହେତୁ ସେମାନେ ଚିନି ପରି ମିଠା ସ୍ୱାଦ ପାଆନ୍ତି କିନ୍ତୁ କମ୍ କ୍ୟାଲୋରୀ ଥାଏ।
ତେବେ ବ୍ରିଟିଶ ମେଡିକାଲ ଜର୍ନାଲରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏକ ରିପୋର୍ଟରେ ଏଭଳି ଦାବି କରାଯାଇଛି। ପ୍ରାୟ ଏକ ଲକ୍ଷ ବୟସ୍କ ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଉପରେ ୯ ବର୍ଷ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଅନୁସନ୍ଧାନ ପରେ ଏହି ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ନିଆଯାଇଛି। ଆମ ଦେଶରେ ମଧ୍ୟ ଏହାର ବ୍ୟବହାରର ଏକ ଧାରା ଅଛି। ରିପୋର୍ଟରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ, ଆଜିର ଯୁଗରେ ଏହା ପାନୀୟ, ଅନେକ ସ୍ନାକ୍ସ, ଟେବୁଲ୍ ଟପ୍ ମିଠା, ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ସମେତ ସମଗ୍ର ବିଶ୍ୱରେ ୨୩ ହଜାରରୁ ଅଧିକ ଉତ୍ପାଦରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଛି।
ସୁଗାର ଫ୍ରି ଟାବଲେଟ୍ କେତେ ସୁରକ୍ଷିତ ?
ଜଣାଶୁଣା ମଧୁମେହ ବିଶେଷଜ୍ଞ ଡ।. ଏକେ ଜିଙ୍ଗାନ କହିଛନ୍ତି ଯେ, କୃତ୍ରିମ ମିଠା ଦ୍ରବ୍ୟର ବଜାର ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାରେ ଲାଗିଛି। ଯେତେବେଳେ କୌଣସି ସୁଗାର ନାହିଁ ଯାହା କ୍ୟାଲୋରୀମୁକ୍ତ ଅଟେ। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଫ୍ରାନ୍ସରେ କରାଯାଇଥିବା ଏହି ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ କୃତ୍ରିମ ମିଠା ବ୍ୟବହାର ଦ୍ୱାରା ବ୍ରେନ୍ ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ଏବଂ ହୃଦରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିଥାଏ। ମୋଟ ୧,୦୩,୩୮୮ ରୋଗୀଙ୍କ ଉପରେ ଏହି ରିସର୍ଚ୍ଚ କରାଯାଇଥିବା ଏହି ରିପୋର୍ଟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ବୋଲି ସେ କହିଛନ୍ତି। ଏହାକୁ ୯ ବର୍ଷ ଧରି ଅନୁସରଣ କରାଯାଇଛି। ରୋଗୀମାନଙ୍କର ୨୪ ଘଣ୍ଟା ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ ହେବାର ଖବର ପାଇବା ପରେ ଏହା ସ୍ଥିର କରାଯାଇଛି।
ହୃଦ୍ ରୋଗ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ବିପଦ।
ଡାକ୍ତର କହିଛନ୍ତି ଯେ ଏହି ରିପୋର୍ଟରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଏଭଳି ଲୋକଙ୍କର ହୃଦଘାତର ୯% ଅଧିକ ଥିବାବେଳେ ୧୮% ବ୍ରେନ୍ ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ଥିବା ଜଣାପଡିଛି। ରିପୋର୍ଟର ଶେଷରେ ଏହା କୁହାଯାଇଛି ଯେ କୃତ୍ରିମ ମିଠା ତିଆରି ହେଉଥିବା ତିନିଟି ଲୁଣ ମଧ୍ୟରୁ ତିନୋଟିରେ ହୃଦୟ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଦେଖିବାକୁ ମିଳିଛି। ଏହାର ପୁନ ମୂଲ୍ୟାଙ୍କନ କରାଯିବାକୁ ମଧ୍ୟ ରିପୋର୍ଟରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି। ଡକ୍ଟର ଜିଙ୍ଗାନ ଏହା ମଧ୍ୟ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଅନୁସନ୍ଧାନ ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟଜନକ, କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ହାଲୁକା ଭାବେ ଗ୍ରହଣ କରାଯିବା ଉଚିତ ନୁହେଁ। ଭାରତ ଭଳି ଦେଶରେ, ଯେଉଁଠାରେ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ମଧୁମେହ ରୋଗୀ ଅଛନ୍ତି ଏବଂ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ବଢୁଛି, ତାଙ୍କ ପାଇଁ ଏହି ଅଧ୍ୟୟନ ଅଧିକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ପ୍ରାକୃତିକ ବିକଳ୍ପଗୁଡ଼ିକ ଭଲ।
ମିଠା ଖାଇବା ପାଇଁ କୃତ୍ରିମ ମିଠା ବଦଳରେ ମହୁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ଆମର ପ୍ରୟାସ ହେବା ଆବଶ୍ୟକ ବୋଲି ଡାକ୍ତର ଜିଙ୍ଗାନ କହିଛନ୍ତି। ଏହା ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଏବଂ ଉତ୍ତମ ବିକଳ୍ପ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଷ୍ଟିଭିଆ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ। ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ। ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଆପଣ ଯେତେ କୃତ୍ରିମ ମିଠା ବ୍ୟବହାରରୁ ଦୂରେଇ ରହିବେ ସେତେ ଭଲ। ବର୍ତ୍ତମାନ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଏହା ଉପରେ ଆଲୋଚନା ହୋଇଥିଲା, କିନ୍ତୁ ପ୍ରଥମ ଥର ପାଇଁ ଏତେ ବଡ ରିପୋର୍ଟ ଆଧାରରେ ଏହି ସିଦ୍ଧାନ୍ତ ନିଆଯାଇଛି।