କ୍ୟାନ୍ସର ଭଳି ମାରାତ୍ମକ ରୋଗକୁ ଦୂର କରିଦେବ ‘ରସୁଣ’: ଏହି ୬ଟି ରୋଗରୁ ଦେଇପାରେ ମୁକ୍ତି
ଅନେକ ଶତାବ୍ଦୀ ଧରି ରୋଷେଇରେ ରସୁଣ ବ୍ୟବହାର ହୋଇଆସୁଛି । ରସୁଏ ଏପରି ଏକ ପରିବା, ଯେଉଁଥିରେ ଅନେକ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣ ରହିଛି । ଏହି କାରଣରୁ ସମସ୍ତେ ଏହାକୁ ନିଜ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ । ରସୁଣରେ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିସେପ୍ଟିକ୍ ଗୁଣ ମଧ୍ୟ ଥାଏ । ଏହି ପରିବାରେ ଏକ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଉପାଦାନ ଆଲିସିନ୍ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ରସୁଣକୁ ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ କରିଥାଏ । ରସୁଣରେ ପୋଟାସିୟମ୍, ଜିଙ୍କ, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍ ଏବଂ ଫସଫରସ୍ ପରି ଅନେକ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ମିଳିଥାଏ ।
ରସୁଣରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, କେ, ନିୟାସିନ୍, ଥିଆମିନ୍ ଏବଂ ଫୋଲେଟ୍ ମଧ୍ୟ ଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ରସୁଣ ସାମିଲ କରନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଏହି ୬ଟି ଶାରୀରିକ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ ।
୧. ହୃଦ୍ ରୋଗ: ରସୁଣ ହୃଦୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ କରିପାରେ । ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପର ସମସ୍ୟା ରହିଛି, ସେମାନେ ରସୁଣ ଖାଇବା ଜରୁରୀ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ହୃଦଘାତ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଏହି ପରିବା ମଧ୍ୟ ଖାଇବା ଆବଶ୍ୟକ ।
୨. ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ବ୍ୟାଘାତ: ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ରସୁଣ ସାମିଲ କରି ଆପଣ ହଜମ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ପାଇପାରିବେ । କଞ୍ଚା ରସୁଣ ଖାଇବା ପେଟରେ ଥିବା ପୋକକୁ ମାରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ରସୁଣ ମଧ୍ୟ ଅନ୍ତନଳୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ।
୩. ଦୁର୍ବଳ ଇମ୍ୟୁନିଟୀ: ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ଦୁର୍ବଳ କିମ୍ବା ଆପଣ ପ୍ରାୟତଃ ଥଣ୍ଡା, କାଶ ଏବଂ ସଂକ୍ରମଣର ଶିକାର ହୁଅନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟରେ ରସୁଣ ସାମିଲ କରିବା ଜରୁରୀ । ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି, ଆପଣ ଖାଲି ପେଟରେ ମଧ୍ୟ ଚୋବାଇ ରସୁଣ ଖାଇପାରିବେ ।
୪. ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ: ରସୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ସ୍ତର ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ ମିଳିଥାଏ ।
୫. ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା: ରସୁଣରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଏବଂ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଗୁଣ ଜୀବାଣୁକୁ ମାରିଦିଏ ଯାହା ପିମ୍ପଲ୍ ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ ଏବଂ ଚର୍ମକୁ ଚମକାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏକ ଅଧ୍ୟୟନରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ପିମ୍ପଲରେ ରସୁଣ ଲଗାଇବା ଦ୍ୱାରା ଏଥିରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିପାରିବ । ତେବେ ଏହି ପ୍ରତିକାର ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ ।
୬. କ୍ୟାନ୍ସର: ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନରେ ଦାବି କରାଯାଇଛି ଯେ ରସୁଣ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କର୍କଟ ଭଳି ମାରାତ୍ମକ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ ମିଳିଥାଏ । ଏହାର କାରଣ ହେଉଛି, ରସୁଣରେ ଉପସ୍ଥିତ ଥିବା ଅନେକ ବାୟୋଆକ୍ଟିଭ୍ ଅଣୁ କର୍କଟ କୋଷକୁ ମାରିବା ଏବଂ ବିସ୍ତାରରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ କାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।