ତରଭୁଜ ଖାଇ ଫୋପାଡି ଦେଉଛନ୍ତି କି ମଞ୍ଜି? ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାର ୫ଟି ଉପକାରିତା

ଓଡ଼ିଶା ଭାସ୍କର: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ସମୟରେ ଖାଉଥିବା ତରଭୁଜ ମୁଖ୍ୟ ଫଳ ମଧ୍ୟରୁ ଅନ୍ୟତମ । ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ତରଭୁଜର ଚାହିଦା ବଢିଥାଏ। ଏହି ଗରମ ଋତୁରେ ତରଭୁଜ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ତରଭୁଜ ଖାଇଲେ ଏହା ଶରୀରକୁ ହାଇଡ୍ରେଟ୍ ରଖେ, ଏଥିରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ତରଭୁଜର ବ୍ୟବହାର ବଢିଥାଏ।

ଅନ୍ୟପକ୍ଷରେ ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜି ମଧ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ହେଲ୍ଥଲାଇନ ଅନୁଯାୟୀ, ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜିରେ ଲୌହ, ଜିଙ୍କ ପରି ଅନେକ ଉପାଦାନ ରହିଥାଏ, ଯାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଆସନ୍ତୁ ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜିର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଜାଣିବା।

-ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜିରେ ଜିଙ୍କ ମିଳିଥାଏ। ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପୁରୁଷମାନଙ୍କ ଶୁକ୍ରାଣୁ ସଂଖ୍ୟା ବଢିଥାଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ପୁରୁଷମାନଙ୍କର ଫର୍ଟିଲିଟି ଉନ୍ନତ ହୁଏ। ଶୁକ୍ରାଣୁ ଗଣନା ଏବଂ ଏହାର ଗୁଣ ପ୍ରଜନନ ପାଇଁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜିରେ ଜିଙ୍କ ପରିମାଣ ଶୁକ୍ରାଣୁର ଗୁଣ ବଢ଼ାଇଥାଏ ।

-ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜି ଆଇରନର ଏକ ଉତ୍ତମ ଉତ୍ସ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ମୁଠାଏ ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜିରେ ପ୍ରାୟ ୦.୨ ମିଲିଗ୍ରାମ ଆଇରନ ଥାଏ। ଆଇରନ ହିମୋଗ୍ଲୋବିନର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉପାଦାନ।

-ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜି ହାଡ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ। ଓମେଗା ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଜିଙ୍କ୍, ଫୋଲେଟ୍, ପୋଟାସିୟମ୍, ତମ୍ବା ଏଗୁଡ଼ିକରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ। ଆପଣ ଏହି ମଞ୍ଜିକୁ ପ୍ରାକୃତିକ ମଲ୍ଟିଭାଇଟାମିନ୍ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରିପାରିବେ। ସବୁଠାରୁ ବଡ କଥା ହେଉଛି ଯେଉଁମାନଙ୍କର କ୍ୟାଲୋରୀ ପରିମାଣ କମ ରହିଛି ସେହିମାନଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ।

– ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜି ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ମଧୁମେହ ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢିବା ପାଇଁ ଆପଣ ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜି ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ।

– ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜି ବହୁତ ଉପଯୋଗୀ ଅଟେ। ଏହାର ମଞ୍ଜି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡ୍ କରି ମୁହଁରେ ଲଗାଇଲେ ଚର୍ମ ଚମକିଥାଏ। ମୁହଁରେ ତରଭୁଜ ଘଷିବା ଦ୍ୱାରା ଚମକ ଆସିଥାଏ, ଏହା ସହିତ ବ୍ଲାକ୍ ହେଡ୍ ମଧ୍ୟ ବାହାର କରାଯାଇଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ତରଭୁଜ ମଞ୍ଜିର ପେଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ।