ବାହାରକୁ ବାହାରିଥିବା ପେଟ ଆପଣଙ୍କୁ ଲଜ୍ଜିତ କରୁଛି କି? ଆପଣାନ୍ତୁ ରୋଷେଇଘରର ଏହି ୩ଟି ମସଲା ଉପାୟ, ଖୁବଶୀଘ୍ର କମିଯିବ ଚର୍ବି
ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ମୋଟାପଣ ଆମ ଶରୀର ଉପରେ ବହୁତ ଗମ୍ଭୀର ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ। ଏହା ଜାଣିବା ସତ୍ତ୍ୱେ ଆମେ ସଚେତନ ହେବାକୁ ସମର୍ଥ ନୁହଁ। ମୋଟାପଣ ବୃଦ୍ଧି ଦ୍ୱାରା ଶରୀରରେ LDL କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ, ଟ୍ରାଇଗ୍ଲେସିରାଇଡ୍, ରକ୍ତଚାପ, ମଧୁମେହ ଏବଂ କର୍କଟ ଭଳି ରୋଗ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ବଢିପାରେ। ଏହାର ଏକ ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ଭୁଲ ଖାଇବା ଅଭ୍ୟାସ ଏବଂ ଅନ୍ୟଟି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପ୍ରତି ଅସାବଧାନତା। ଯେତେବେଳେ ପରିସ୍ଥିତି ଅଧିକ ଖରାପ ହୁଏ ସେତେବେଳେ ଲୋକମାନେ ଏହା ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆରମ୍ଭ କରନ୍ତି। ଏହାପରେ ମେଦବହୁଳ ବଢିଯାଏ, ଯଦି ଆପଣ ମେଦବହୁଳତା ହ୍ରାସ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ଏବଂ ଅନେକ ଥର ଚେଷ୍ଟା କରିବା ପରେ ବିରକ୍ତ ହୁଅନ୍ତି, ତେବେ ଆଜି ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ ଏକ ଅତି ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ଘରୋଇ ରେସିପି କହିବୁ। ଏହି ରେସିପିର ନିୟମିତ ବ୍ୟବହାର ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ ଥିବା ଅତ୍ୟଧିକ ଚର୍ବିକୁ ତରଳାଇ ଦେବ। ଏହାର ଏକ ବିଶେଷତ୍ୱ ହେଉଛି ଯେ, ପେଟ କମିବା ପରେ ପୁନର୍ବାର ଏପରି ସମସ୍ୟା ହେବାର ସମ୍ଭାବନା କମିଯାଏ। ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ବଳରାମପୁର ହସ୍ପିଟାଲର ଆୟୁର୍ବେଦଚାର୍ଯ୍ୟ ଜିତେନ୍ଦ୍ର ଶର୍ମାଙ୍କ ଏହି ଘରୋଇ ଉପଚାର ବିଷୟରେ।
ଲବଙ୍ଗ: ଆମ ପେଟରେ ଗଚ୍ଛିତ ଚର୍ବିକୁ ତରଳାଇବା ପାଇଁ ଲବଙ୍ଗ କାମ କରେ। ଏହା ଭିତରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଇ, କେ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଫାଇବର ମିଳିଥାଏ। ଏହା ସହିତ, ଲବଙ୍ଗ ଆମ ଶରୀର ଭିତରେ ବେସାଲ୍ ମେଟାବୋଲିକ୍ ହାର ବୃଦ୍ଧି କରି ଅଧିକ କ୍ୟାଲୋରୀକୁ କମାଇଥାଏ। ଏହା ଭିତରେ ମିଳୁଥିବା ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଶରୀରକୁ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏହା ସହିତ, ଏହା ଟେନସନ, ପ୍ରଦାହ ଏବଂ ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ।
ଡାଲଚିନି: ରୋଷେଇ ଘରେ ରଖାଯାଇଥିବା ଡାଲଚିନି ମସଲା ମଧ୍ୟ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଅତ୍ୟନ୍ତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଡାଲଚିନି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ନିଆଯାଇଥିବା ଅତ୍ୟଧିକ ଚର୍ବିର ଖରାପ ପ୍ରଭାବ କମିଯାଏ। ଏହା ସହିତ ଡାଲଚିନି, ରକ୍ତ ଶର୍କରାକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିଥାଏ। ଏହା ଆମ ଶରୀରରେ ମେଟାବୋଲିକ୍ ହାର ବଢ଼ାଇ କ୍ୟାଲୋରୀ କମାଇବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଜିରା: ଜିରା ଆମ ଶରୀରରେ ହଜମ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ। ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ଅଧିକ ଚର୍ବି ଖାଆନ୍ତି, ଯାହା ଓଜନ ବଢାଇଥାଏ। ଯଦି ଆପଣ ଜିରା ଖାଆନ୍ତି ତେବେ ଫ୍ୟାଟ୍ କମିଯିବ। ଜିରା ଆମ ଶରୀରର ମେଟାବୋଲିକ୍ ହାରକୁ ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ। ଏହାକୁ ନିୟମିତ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଓଜନ କମିଯାଏ। ଏହା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତ ଶର୍କରା ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ, ଶରୀରରେ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥିବା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ।
