ଆପଣ ପିଉଥିବା ଚା କେତେ ସୁରକ୍ଷିତ ! FSSAI କରୁଛି ସାରା ଦେଶରେ ଯାଞ୍ଚ
ଓଡିଶା ଭାସ୍କର : ଭାରତରେ ବହୁ ସଂଖ୍ୟକ ଲୋକ ଚା ’ପିଉଛନ୍ତି | କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଯେଉଁ ଚା ପିଉଛନ୍ତି ତାହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଦୃଷ୍ଟିକୋଣରୁ ସୁରକ୍ଷିତ କି? ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ମାନକ ପ୍ରାଧିକରଣ ଅଫ୍ ଇଣ୍ଡିଆ (FSSAI) ଏହାର ଅନୁସନ୍ଧାନ ଆରମ୍ଭ କରିଛି | FSSAI ଦେଶର ବିଭିନ୍ନ ସ୍ଥାନରୁ ସଂଗୃହିତ ନମୁନା ବିଶ୍ଳେଷଣ କରୁଛି | ଏହାର ଉଦ୍ଦେଶ୍ୟ ହେଉଛି ଆପଣ ଯାହା ପିଉଛନ୍ତି, ତାହା କେତେ ପରିମାଣର ସୁରକ୍ଷିତ ତାହା ପରୀକ୍ଷା କରାଯିବ । ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରସ୍ତୁତ ସମୟରେ ଯେଉଁ ନିୟମର ଆବଶ୍ୟକତା ରହିଛି ତାହା ପାଳନ କରାଯାଉଛିକି ନାହିଁ ତାହା ଉପରେ ଯାଞ୍ଚ କରାଯିବ ।
FSSAI ମୁଖ୍ୟ କାର୍ଯ୍ୟନିର୍ବାହୀ ଅଧିକାରୀ (ସିଇଓ) ଜି କମଲା ବର୍ଦ୍ଧନ ରାଓ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଖାଦ୍ୟ ସୁରକ୍ଷା ନିୟାମକ ଚା ’ଶିଳ୍ପରେ ସାରା ଦେଶରେ ସର୍ଭେ କରି ନମୁନା ସଂଗ୍ରହ କରିଥିଲେ। ବର୍ତ୍ତମାନ ସେଥିରେ ଥିବା କୀଟନାଶକ ଅବଶିଷ୍ଟ ସ୍ତର ବିଷୟରେ ବିଶ୍ଳେଷଣ କରାଯାଉଛି | ରାଓ କହିଛନ୍ତି ଯେ FSSAI କୃଷକ, ଉତ୍ପାଦକ, ବ୍ୟବସାୟୀ ଏବଂ ଚା ଉତ୍ପାଦନ ଠାରୁ ଆରମ୍ଭ କରି ବିକ୍ରୟ ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ଯୋଗାଣ ଶୃଙ୍ଖଳାରେ ଜଡିତ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ତାଲିମ ଦେବ | ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ FSSAI ମଧ୍ୟ ଏହି ପ୍ରୟାସରେ ‘ଚା ବୋର୍ଡ’ରୁ ସହଯୋଗ ଏବଂ ସମର୍ଥନ ଲୋଡିଛି।ରାଓ ଶନିବାର ଦିନ ଚା ବୋର୍ଡର ଅଧିକାରୀମାନଙ୍କୁ ମଧ୍ୟ ଭେଟିଥିଲେ। ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଭାରତର ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ଏବଂ ମାନକ ପ୍ରାଧିକରଣ ଚା ନିଲାମ କେନ୍ଦ୍ରରେ ପରୀକ୍ଷା କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ବୃଦ୍ଧି କରିଛି। ଖାଦ୍ୟ ନିରାପତ୍ତା ନିୟାମକ ମଧ୍ୟ ଅସ୍ଥାୟୀ ପରୀକ୍ଷଣ ଲାବୋରେଟୋରୀ ସଂଖ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି କରୁଛି | ବର୍ତ୍ତମାନ ସେମାନଙ୍କର ସଂଖ୍ୟା ହେଉଛି 220 |
