ଏହି 3 ଜଣ ଭୁଲରେ ମଧ୍ୟ ଖାଆନ୍ତୁନି ମଖାନା, ହୋଇପାରେ ଗମ୍ଭୀର କ୍ଷତି

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଚା ପିଇବା ସମୟରେ ଲୋକେ ବାଦାମ, ବିସ୍କୁଟ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜିନିଷ ଖାଉଥିବାର ଅନୁଭବ କରିଥାଉ । କିନ୍ତୁ ଏଗୁଡ଼ିକୁ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟରେ ଗଣନା କରାଯାଏ ନାହିଁ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ମଖାନାକୁ ଏକ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଜଗତରେ ମଖାନା ସୁପର ଟ୍ରେଣ୍ଡି ହୋଇଗଲାଣି । ଏଗୁଡ଼ିକ ଭଜା ଏବଂ ମସଲାଯୁକ୍ତ ଏବଂ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ଜଣାଶୁଣା।  ମଖାନା ଅତ୍ୟନ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ହୋଇପାରେ, କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ଲାଭ ଅପେକ୍ଷା ଅଧିକ କ୍ଷତି କରିପାରେ ।

କାହିଁକି ମଖାନା ସମସ୍ତଙ୍କ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ ଖାଦ୍ୟ ନୁହେଁ-

୧. କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି: କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟ କିମ୍ବା ଅନ୍ତନଳୀ ସମସ୍ୟା ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ମାଖାନା ଖାଇବାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ କାରଣ ଏଥିରେ ବନ୍ଧନକାରୀ ଗୁଣ ଅଛି । ଏହା ମଳକୁ ବାନ୍ଧି ପାରେ ଯାହା ମଳ ବାହାରକୁ ଯିବାକୁ କଷ୍ଟକର କରିଥାଏ ।

୨. ଏସିଡିଟି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି: ଯଦି ନିୟମିତ ଏସିଡିଟି ସମସ୍ୟା ଅଛି, ତେବେ ଅତ୍ୟଧିକ ମାଖାନା ଖାଇବାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ । କାରଣ ମାଖାନାରେ ଥିବା ଫାଇବର ଏବଂ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ପାଚନ ତନ୍ତ୍ରରେ ମିଶି ବହୁତ ଅସ୍ୱସ୍ତି ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।

୩. କଫ ପ୍ରକୃତି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତି: କଫା ପ୍ରକୃତି ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିଙ୍କ ଶରୀରରେ କଫ ଜମା ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଗଳାର ତଳ ଭାଗରେ ମଧ୍ୟ କଫ ଜମା ହୋଇପାରେ, ଯାହା ଫଳରେ ଖାଦ୍ୟ ଗିଳିବା ବହୁତ କଷ୍ଟକର ହୋଇପାରେ ।