ମେଦବହୁଳତା ହେତୁ ଲୋକମାନେ ଅସୁବିଧାରେ ପଡ଼ନ୍ତି। ମେଦବହୁଳତା ହେତୁ ଲୋକମାନେ ବିଭିନ୍ନ ରୋଗର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି। ମଧୁମେହ ଏବଂ ହୃଦରୋଗ ଭଳି ଗମ୍ଭୀର ସମସ୍ୟା ମୃତ୍ୟୁର କାରଣ ପାଲଟିଛନ୍ତି। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଲୋକମାନେ ଖାଦ୍ୟକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ଏବଂ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟାୟାମ ମଧ୍ୟ କରିଛନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ସମସ୍ତ ପ୍ରୟାସ ପରେ ମଧ୍ୟ ଓଜନ ଅଛି ଯାହା ହ୍ରାସର ନାମ ନେଇ ନଥାଏ। ଏକ ନୂତନ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ କମାଇବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି, ତେବେ ବିଳମ୍ବିତ ରାତିରେ ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ। କାରଣ ଯେତେବେଳେ ଆପଣ ବିଳମ୍ବିତ ରାତିରେ ଖାଦ୍ୟ ଖାଆନ୍ତି, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ଓଜନକୁ ଶୀଘ୍ର ।
ମେଡିକାଲ୍ ନ୍ୟୁଜ୍ ଟୁଡେ ଅନୁଯାୟୀ, ବ୍ରିଗମ୍ ଏବଂ ମହିଳା ହସପିଟାଲର ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଲେ ଯେ ବିଳମ୍ବିତ ରାତିରେ ଖାଇବା ମୋଟାପଣ ଏବଂ ଓଜନ ବୃଦ୍ଧିର ଲକ୍ଷଣ ସହିତ ଜଡିତ। ସେହିପରି ଆଉ ଏକ ନୂତନ ଅଧ୍ୟୟନରେ, ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଲେ ଯେ ଆଡିପୋଜ୍ ଟିସୁରେ ବିଳମ୍ବରେ ଶକ୍ତି ବ୍ୟବହାର, ଭୋକ ଏବଂ ମଲିକୁଲାର୍ ପଥ ପ୍ରଭାବିତ ହୁଏ। ଅଧିକନ୍ତୁ, ବିଳମ୍ବରେ ଖାଇବା ମଧ୍ୟ ଶୀଘ୍ର ଖାଇବା ତୁଳନାରେ ଭୋକିଲା ଅନୁଭବ କରିବାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ଦ୍ୱିଗୁଣିତ କରେ। ଏହି ଉପାୟରେ, ଏହା ବୁଝିହେବ ଯେ ବିଳମ୍ବିତ ରାତିରେ ଖାଇବା ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା ଏବଂ ପୂର୍ବର ଅନେକ ଗବେଷଣାରେ ମେଦବହୁଳତାର ଆଶଙ୍କା ବଢିଯାଏ। ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ଏହି ଅଧ୍ୟୟନରେ ଗୋଟିଏ ଦଳରେ ଅଧିକ ଓଜନ କିମ୍ବା ମୋଟା ବର୍ଗରେ ଶରୀରର ମାସ ସୂଚକାଙ୍କ ସହିତ ୧୬ ଜଣ ଅଂଶଗ୍ରହଣକାରୀଙ୍କୁ ଅଧ୍ୟୟନ କରିଥିଲେ ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଂଶଗ୍ରହଣକାରୀଙ୍କୁ ବିଭିନ୍ନ ସମୟରେ ସମାନ ଭୋଜନ ଦିଆଯାଇଥିଲା।
କ’ଣ ପ୍ରମାଣିତ କଲା ଗବେଷଣା ?
ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ଜାଣିବାକୁ ପାଇଲେ ଯେ ବିଳମ୍ବରେ ଖାଇବା ହରମୋନ୍ ‘ଗ୍ରେଲିନ୍’ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ପକାଇଥାଏ, ଯାହା ମସ୍ତିଷ୍କକୁ ଶରୀରକୁ ଖାଦ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ କରେ ବୋଲି କହିଥାଏ। ଯେଉଁଠାରେ ଲେପ୍ଟିନ ମସ୍ତିଷ୍କକୁ କହିଥାଏ ଯେ ପୁରା ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଟେ। ଅନୁସନ୍ଧାନକାରୀମାନେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରୀକ୍ଷା ଦିନରେ ୨୪ଘଣ୍ଟା ମଧ୍ୟରେ ଏହି ହର୍ମୋନଗୁଡିକୁ ଘଣ୍ଟା ଘଣ୍ଟା ଧରି ପରୀକ୍ଷା କରିଥିଲେ।
କ’ଣ କହୁଛନ୍ତି ଗବେଷକ ?
ଅନୁସନ୍ଧାନ ଦଳରେ ଜଡିତ ଥିବା ପ୍ରଫେସର କେଲି ସି ଆଲିସନ୍ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଅନୁସନ୍ଧାନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ ବିଳମ୍ବିତ ରାତିରେ ଖାଇବା ଆମ ପାଇଁ ପ୍ରକୃତରେ କ୍ଷତିକାରକ ଏବଂ ଆମେ ଏହା କରିବା ଠାରୁ ଲୋକେ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍।