ଚା’ରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏହି ଜିନିଷ: ଇମ୍ୟୁନିଟି ସହ ମିଳିବ ଜବରଦସ୍ତ ସ୍ୱାଦ

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଶୀତଦିନେ ସକାଳୁ ଉଠୁ ଉଠୁ ଲୋକମାନେ ଚା’ ପିଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଚା’ରେ କିଛି ଜିନିଷ ପଡ଼ିଥାଏ ଯାହା ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ । ଅବଶ୍ୟ ସମସ୍ତଙ୍କ ହାତରେ ଚା’ର ସ୍ୱାଦ କିଛି ଅଲଗା ଥାଏ ।

ଯଦି ଆପଣ ଚାହାଁନ୍ତି ଆପଣଙ୍କ ହାତ ଚା’ ଭଲ ହେଉ, ତେବେ କିଛି ବେସିକ୍ ଜିନିଷର ଯତ୍ନ ନେବା ଉଚିତ୍ । ଏହା ସହିତ ଆପଣ ଏପରି ଏକ ଜିନିଷକୁ ମିଶାଇ ପାରିବେ, ଯାହା ଚା’ର ସ୍ୱାଦ ଏବଂ ବାସ୍ନା ବଢ଼ାଇଦେବ । ଏହି ଜିନିଷଟି ହେଉଛି ଲବଙ୍ଗ । ଚା ’କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଏ ଏବଂ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କେତେ ଲାଭକାରୀ, ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…

ଲବଙ୍ଗରେ ଅନେକ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ମିନେରାଲ୍ସ ଥାଏ । ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ଥାଏ । ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ମୁକ୍ତ ରେଡିକାଲ୍ସକୁ ବିରୋଧ କରିଥାଏ । ଏହି ମାଗଣା ରେଡିକାଲ୍ ଗୁଡିକ ଅନେକ ରୋଗର କାରଣ ହୋଇଥାଏ । ଲବଙ୍ଗରେ ଇଉଜେନୋଲ ନାମକ ଏକ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଥାଏ । ଟେଷ୍ଟ୍-ଟ୍ୟୁବ୍ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ଏହା ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ କ୍ଷତିକୁ ରୋକିଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ ନିଜ ଡାଏଟରେ ଅନ୍ୟ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ଲବଙ୍ଗ ଗ୍ରହଣ କର, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଭଲ ରହିବ ।

କିଛି ଟେଷ୍ଟ୍ ଟ୍ୟୁବ୍ ଅଧ୍ୟୟନରେ ଦର୍ଶାଯାଇଛି ଯେ, ଲବଙ୍ଗ ଟ୍ୟୁମର ବୃଦ୍ଧିକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିଥାଏ । ଯଦି ଲବଙ୍ଗ ତେଲ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ନିଆଯାଏ, ତେବେ ଏହା ଲିଭରକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ । ବିଶେଷକରି ପିଲାମାନଙ୍କଠାରେ ଏହି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇପାରେ ।