କରୋନା ସଙ୍କଟ ସମୟରେ ଇମ୍ୟୁନିଟି ପାୱାରକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାକୁ ସୁସ୍ଥ ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଜରୁରୀ । ଏହି ସମୟରେ ଆପଣଭ୍କୁ ଏପରି ଖାଦ୍ୟ ଗ୍ରହଣ କରିବାର ଦରକାର, ଯେଉଁଥିରେ ପୋଟାସିୟମ ଆଇରନ୍ ଓ ମାଗ୍ନେସିୟମରୁ ପୋଷକ ତତ୍ୱ ମିଳିପାରିବ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କିଛି ପରିବା ସମ୍ପର୍କରେ, ଯାହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣଙ୍କୁ ଅନେକ ଫାଇଦା ହେବ ।
୧-ସବୁଜ ବିନ୍ସରେ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଓ ଭିଟାମିନ ଆଇରନ୍ ରହିଛି । ଏହି ଉପାଦାନଗୁଡିକ ହାଡକୁ ମଜଭୁତ କରିବା ପାଇଁ ସହାୟକ ହେବ । ଏହାକୁ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ରକ୍ତର ଉତ୍ପାଦନ ବୃଦ୍ଧି ହେବା ସହ ହିମୋଗ୍ଲୋବିନ ପରିମାଣ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ । ଏଥିରୁ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ଆଇରନ୍ ମିଳିଥାଏ ।
୨-କଲରାକୁ ଅନେକ ଲୋକ ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି ନାହିଁ । ଏହା ପିତା ଲାଗିଥାଏ ସତ, କିନ୍ତୁ ପିତା ପନିପରିବା ହିଁ ରକ୍ତକୁ ସଫା କରିବାରେ ସାହାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାନ୍ତି । ମଧୁମେହ ରୋଗୀ ସର୍ବଦା କଲରା ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ।
୩-ମୂଳା ମଧ୍ୟ ଶରୀର ପାଇଁ ବେଶ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ଏହା ସାହାର୍ଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।