ଅଧିକ ଆଚାର ଖାଉଥିଲେ ସାବଧାନ! ଭୋଗିପାରନ୍ତି ଏହି ଦୁର୍ଦ୍ଦଶା
ଅନେକ ଲୋକ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଆଚାର ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଯଦି ଆପଣ ମଧ୍ୟ ଆଚାରକୁ ଭଲ ପାଆନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଜାଣିବା ଉଚିତ୍ ଯେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଆଚାର ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ ।ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ସେହି ସମ୍ପର୍କରେ..
– ଆଚାରର ବ୍ୟବହାର ପେଟରେ ଅମ୍ଳବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ । ଯେଉଁ କାରଣରୁ ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ଗ୍ରହଣ ଏସିଡିଟି, ଗ୍ୟାସ୍, ଖଟା ହାକୁଟି ଭଳି ଅନେକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ ।
– ଆଚାରରେ ଅତ୍ୟଧିକ ତେଲ ଥାଏ ଏବଂ ଏଥିରେ ବ୍ୟବହୃତ ମସଲା ପ୍ରାୟତଃ ରନ୍ଧା ହୋଇନଥାଏ, ଯାହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ ।
– ଆଚାରରେ ଅଧିକ ପରିମାଣର ଲୁଣ ଥାଏ, ଯାହା ସୋଡିୟମ୍ ବ୍ୟତୀତ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ ।
– ଆଚାର ତିଆରି କରିବା ଏବଂ ଏହାକୁ ସୁରକ୍ଷା ଦେବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହୃତ ସଂରକ୍ଷଣକାରୀ ଶରୀର ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ।
– ଆଚାରରେ ମସଲା ବ୍ୟତୀତ ଭିନେଗାର ମଧ୍ୟ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହାକୁ ନିୟମିତ ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଅଲସର ସହିତ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ସୃଷ୍ଟି କରେ ।