ଉପକାରୀ ଜାମୁକୋଳି, ଖାଇଲେ ଦୂର ହୁଏ ଏହି ସବୁ ରୋଗ…

ଓଡ଼ିଶା ଭାସ୍କର: ଜାମୁକୋଳି ପ୍ରାୟତଃ ସମସ୍ତଙ୍କର ପସନ୍ଦ । ଖରାଦିନେ ଏହି ଫଳ ହୋଇଥାଏ । ଏହା ଖାଇବାକୁ ଯେମିତି ଭଲ ଲାଗେ, ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ ମଧ୍ୟ ଭରପୁର ମାତ୍ରାରେ ଭରି ରହିଥାଏ । ଅଧିକାଂସ ଲୋକ ଜାମୁକୋଳି ଖାଇ ସାରି ତାର ମଞ୍ଜିକୁ ଫୋପାଡ଼ି ଦେଇଥାନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି, ଏହା ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କେତେ ଲାଭଦାୟକ ?

ଜାମୁକୋଳି ପରି, ଏହି ମଞ୍ଜି ମଧ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ପଦାର୍ଥରେ ଭରପୂର । ଆପଣ ଜାମୁକୋଳିର ମଞ୍ଜିକୁ ପାଉଡର କରି ମଧ୍ୟ ଖାଇପାରିବେ । ଜାମୁକୋଳି ମଞ୍ଜି ଗୁଣ୍ଡ ମଧୁମେହ ଏବଂ ରକ୍ତଚାପ ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ । ଏହି ପାଉଡର ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପାଚନ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବୃଦ୍ଧି ହୋଇଥାଏ । ଯଦି ଆପଣ ମଧୁମେହ ରୋଗୀ, ତେବେ ଆପଣ ଜାମୁକୋଳି ଗୁଣ୍ଡ ଖାଇପାରିବେ । ଜାମୁକୋଳି ପାଉଡର ଶରୀରରେ ଇନସୁଲିନ୍ ସ୍ତର ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । ଏହା ସହିତ, ଏହାର ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ମଧ୍ୟ କମ୍ ଥାଏ । ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯଦି ମଧୁମେହ ରୋଗୀ ଜାମୁକୋଳି ମଞ୍ଜି ପାଉଡର ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ସେମାନଙ୍କର ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରହିବ । ଜାମୁକୋଳି ପାଉଡର ସେବନ କରି ମଧୁମେହକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ । ତେବେ ଚାଲନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହି ଜାମୁକୋଲଇ ମଞ୍ଜିର ଫଇଦା ବିଷୟରେ…

ଜାମୁକୋଳି ମଞ୍ଜି ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ କଣ ଫାଇଦା ପକାଏ…

-ରକ୍ତ ଶର୍କରା ସ୍ତର ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ

ଜାମୁକୋଳି ପରି ଏହାର ମଞ୍ଜି ମଧ୍ୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ବରେ ଭରପୂର ହୋଇ ରହିଥାଏ । ଏହି ମଞ୍ଜିର ପାଉଡର ଡାଇବେଟିସ୍ ଏବଂ ବ୍ଲଡ୍ ପ୍ରେସର ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଖୁବ୍ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇଥାଏ । ।

-ପାଚନ କ୍ରିୟାକୁ ଉନ୍ନତ କରେ

ପ୍ରତିଦିନ ଏହି ପାଉଡର ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ପାଚନ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ଠିକ୍ ରହେ । ଜାମୁକୋଳି ମଞ୍ଜିର ପାଉଡର ଲିଭର୍ ଏବଂ ହାର୍ଟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ ।

-ହାର୍ଟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ

ଜାମୁକୋଳି ମଞ୍ଜିରେ ଥିବା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଅକ୍ସିଡେଟିଭ୍ ଚାପ ଏବଂ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ, ଯାହା ହାର୍ଟକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ। ଏହାକୁ ନିୟମିତ ସେବନ କରିବା ଦ୍ବାରା ଏହା ରକ୍ତଚାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରଖେ ।

-ସ୍କିନକୁ ଭଲ ରଖେ

ଜାମୁକୋଳି ମଞ୍ଜିରେ ଆଣ୍ଟିବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆଲ୍ ଏବଂ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲେମେଟାରୀ ଗୁଣ ଅଛି, ଯାହା ବ୍ରଣ, ସ୍କିନ ଆଲର୍ଜି ଏବଂ ମୁଁହରେ ଦାଗକୁ ହଟାଇବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଆପଣଙ୍କ ଦେହରେ ବାର୍ଦ୍ଧକ୍ୟ ହେବାର ଲକ୍ଷଣକୁ ମଧ୍ୟ ଧୀର କରିଥାଏ।

-ଓଜନ ହ୍ରାସ କରେ

ଫାଇବରରେ ଭରପୂର ଏବଂ କମ କ୍ୟାଲୋରୀ ଥିବା ଜାମୁକୋଳି ମଞ୍ଜି ପାଉଡର ଆମର ଅତ୍ୟଧିକ ଖାଇବାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରେ। ଏହା ମେଟାବୋଲିଜିମକୁ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରେ, ସନ୍ତୁଳିତ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ବ୍ୟାୟାମ ସହିତ ଏହା ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ଓଜନ ହ୍ରାସ ହୋଇଥାଏ ।

-କିଡନୀ ଏବଂ ଲିଭରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ

ଜାମୁକୋଳି ମଞ୍ଜି ପ୍ରାକୃତିକ ବିଷମୁକ୍ତକାରୀ ଭାବରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରେ। ସେମାନେ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥକୁ ବାହାର କରି ଯକୃତର କାର୍ଯ୍ୟକୁ ଉନ୍ନତ କରନ୍ତି ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ମୂତ୍ର ସଂକ୍ରମଣ ଗୁଣ ଯୋଗୁଁ ମୂତ୍ର ସଂକ୍ରମଣକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରନ୍ତି।

ଜାମୁକୋଳି କିପରି ସେବନ କରିବେ ?

ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ ଜାମୁକୋଳିକୁ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରିବାର ଅନେକ ଉପାୟ ଅଛି:

ଜାମୁ କୋଳି ପାଉଡର କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ?

ଏହି ମଞ୍ଜିକୁ ସଫା କରି ସୂର୍ଯ୍ୟକିରଣରେ ଶୁଖାଇ ଦିଅନ୍ତୁ। ଶୁଖିଗଲା ପରେ, ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଭଲ ଭାବରେ ଚୁରି ଦିଅନ୍ତୁ।

କିପରି ସେବନ କରିବେ ?

1 ଚାମଚ ପାଉଡରକୁ ଉଷୁମ ପାଣିରେ ମିଶ୍ରଣ କରି ସକାଳେ ଖାଲି ପେଟରେ ପିଅନ୍ତୁ। ଉତ୍ତମ ଫାଇଦା ପାଇଁ ଆପଣ ଏହାକୁ ଖାଦ୍ୟ ପୂର୍ବରୁ ମଧ୍ୟ ନେଇପାରିବେ।

ଜାମୁ କୋଳି ମଞ୍ଜି ପେଷ୍ଟ:

ଆପଣ ତାଜା ଜାମୁ କୋଳି ମଞ୍ଜି ଗ୍ରାଇଣ୍ଡିଙ୍ଗ କରି ତାର ଏକ ପେଷ୍ଟ ତିଆରି କରିପାରିବେ ଏବଂ ଏହାକୁ ବ୍ରଣ କିମ୍ବା ଦାଗ ଭଳି ଚର୍ମ ସମସ୍ୟାରେ ଲଗାଇପାରିବେ।

କାହାକୁ ଏଡାଇବା ଉଚିତ ?

-ଯଦିଓ ଜାମୁ କୋଳି ମଞ୍ଜି ସାଧାରଣତଃ ନିରାପଦ, କିନ୍ତୁ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ସୀମିତ ମାତ୍ରାରେ ଖାଇବା ଉଚିତ।

-ଯଦି ଆପଣ ଡାଇବେଟିସ ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରନ୍ତୁ, କାରଣ ଏହି ବିହନଗୁଡ଼ିକ ଆପଣଙ୍କ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ଅତ୍ୟଧିକ ହ୍ରାସ କରିପାରେ।

-ଗର୍ଭବତୀ କିମ୍ବା ସ୍ତନ୍ୟପାନ କରାଉଥିବା ମହିଳାମାନେ କୌଣସି ହର୍ବାଲ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିବା ଉଚିତ।

-ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନକୁ ଏଡାଇବା, କାରଣ ଏହା ହାଇପୋଗ୍ଲାଇସେମିଆ କିମ୍ବା ପାଚନ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।