କେଉଁ ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ପାଇଁ କେଉଁ ଖାଦ୍ୟ, ଜାଣନ୍ତୁ କ’ଣ କୁହନ୍ତି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞ…

ଭଲ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଭଲ ଖାଦ୍ୟ ଅଭ୍ୟାସ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପରେ ସିଧାସଳଖ ପ୍ରଭାବ ପକାଏ, ସେଥିପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି।

ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ, ସମସ୍ତ ଲୋକ ନିଜ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅନୁସାରେ ନିଜର ଖାଦ୍ୟ ବାଛିବା ଉଚିତ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ମଧୁମେହ ଅଛି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ କମ୍ ଗ୍ଲାଇସେମିକ୍ ଇଣ୍ଡେକ୍ସ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ, ଯେତେବେଳେ ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ କିମ୍ବା ହୃଦରୋଗ ଥିବା ଲୋକମାନେ ସୋଡିୟମ୍ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ କମ୍ କରିବା ଉଚିତ। କିନ୍ତୁ ଆପଣ କ’ଣ ଜାଣନ୍ତି  ଆପଣଙ୍କ ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଅନୁସାରେ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ?

ଏକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଥିବା ଲୋକଙ୍କୁ ଅଧିକ ମଶା କାମୁଡ଼ା, ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଏବଂ ହୃଦ୍‌ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ବିଷୟରେ ଆପଣ ଅନେକ ରିପୋର୍ଟ ଦେଖିଥିବେ ଏବଂ ପଢ଼ିଥିବେ। ଆସନ୍ତୁ ଆଜି ଜାଣିବା କେଉଁ ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଥିବା ଲୋକମାନେ କେଉଁ ଜିନିଷ ଖାଇବା ଉଚିତ?

୧୯୯୬ରେ, ପ୍ରାକୃତିକ ଚିକିତ୍ସା ଡାକ୍ତର ପିଟର ଜେ. ଡି’ଆଡାମୋ ‘ଇଟ୍ ରାଇଟ୍ ୪ ୟୋର୍ ଟାଇପ୍’ ନାମକ ଏକ ପୁସ୍ତକ ଲେଖିଥିଲେ ଯେଉଁଥିରେ ସେ ଦାବି କରିଥିଲେ ଯେ.  ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ପ୍ ଅନୁସାରେ ଖାଦ୍ୟ ବାଛିବା ଦ୍ୱାରା ଆପଣ ଅନେକ ରୋଗକୁ ପ୍ରତିରୋଧ କରିପାରିବେ। କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଶରୀରରେ ପ୍ରଦାହ କମାଇବା, ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବା ଏବଂ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରେ।

ଡି’ଆଡାମୋ ଦାବି କରନ୍ତି ଯେ, ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ମିଳୁଥିବା ଆଣ୍ଟିଜେନ୍ (ଯାହା ନିର୍ଣ୍ଣୟ କରେ ଯେ ଆପଣ O, A, B କିମ୍ବା AB ପ୍ରକାରର କି ନୁହନ୍ତି) ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା କରିପାରନ୍ତି। ବିଭିନ୍ନ ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପେଟରେ ମଧ୍ୟ ଭିନ୍ନ ଭିନ୍ନ ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଥାଏ, ତେଣୁ ସଠିକ୍ ଖାଦ୍ୟ ବାଛିବା ଆପଣଙ୍କୁ ପାଚନ ଏବଂ ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ସମେତ ଅନେକ ଉପାୟରେ ଲାଭ ଦେଇପାରେ।

ଟାଇପ୍ A ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ

ଟାଇପ୍-ଏ ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଥିବା ଲୋକମାନଙ୍କୁ ଶସ୍ୟ ସହିତ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା, ଟୋଫୁ, ବିନ୍ସ ଏବଂ ଡାଲିଯୁକ୍ତ ନିରାମିଷ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଏ। ଡି’ଆଡାମୋ କୁହନ୍ତି ଯେ, ଗ୍ରୁପ୍-ଏ ରକ୍ତ ଥିବା ଲୋକଙ୍କର ପ୍ରତିରକ୍ଷା ପ୍ରଣାଳୀ ସମ୍ବେଦନଶୀଳ ଥାଏ। ସବୁଜ ପନିପରିବା, ପଣସ, ଅଲିଭ୍ ତେଲ ଏବଂ ସୋୟା ଓଜନ ହ୍ରାସ ପାଇଁ ସର୍ବୋତ୍ତମ, ଯେତେବେଳେ ଆପଣ କ୍ଷୀର ଉତ୍ପାଦ, ମକା ଏବଂ ବିନ୍ସର ସେବନକୁ ସୀମିତ କରନ୍ତୁ। ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରୁଥିବା ଜିନିଷ ଅଧିକ ଖାଇବା ଉଚିତ।

ଟାଇପ୍ ବି ରକ୍ତ ଗ୍ରୁପ୍ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ

ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ B, ତେବେ ମାଂସ, ଫଳ, କ୍ଷୀର, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ଶସ୍ୟଯୁକ୍ତ ମିଶ୍ରିତ ଖାଦ୍ୟ ସବୁଠାରୁ ଭଲ। ମକା, ଗହମ, ଟମାଟୋ, ବାଦାମ  ପରିହାର କରିବାକୁ ଥିବା ଖାଦ୍ୟ। ଅତ୍ୟଧିକ ଚିକେନ୍ ଖାଇବା ମଧ୍ୟ କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଏହି ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ସବୁଜ ପନିପରିବା, ଅଣ୍ଡା, କମ୍ ଚର୍ବିଯୁକ୍ତ କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇପାରେ।

AB ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ

ଏହି ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଥିବା ଲୋକମାନେ ଯେଉଁ ଖାଦ୍ୟ ଉପରେ ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ ସେଥିରେ ଟୋଫୁ, ସାମୁଦ୍ରିକ ଖାଦ୍ୟ, କ୍ଷୀର ଏବଂ ସବୁଜ ପନିପରିବା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଡି’ଆଡାମୋ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ AB ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପେଟରେ ଏସିଡ୍ କମ୍ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ତେଣୁ କ୍ୟାଫିନ୍, ମଦ୍ୟପାନ ଏବଂ ଧୂମପାନ ମାଂସ ପରିହାର କରିବା ଉଚିତ। ଏହି ରକ୍ତ ଗ୍ରୁପ୍ ଥିବା ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଦହି ଭଳି କିଛି କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଖାଇବାକୁ ଭଲ ବୋଲି ବିବେଚନା କରାଯାଇପାରେ।

O ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟ

ଅଧ୍ୟୟନ ଆଧାରରେ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ, O  ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ଥିବା ଲୋକମାନେ ଅଧିକ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ। ଅଧିକ ପତଳା ମାଂସ, କୁକୁଡ଼ା, ମାଛ, ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଖାଆନ୍ତୁ, ଏବଂ ଶସ୍ୟ, ବିନ୍ସ ଏବଂ କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ କମ୍ ଖାଆନ୍ତୁ। ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଲକ୍ଷ୍ୟ ଓଜନ ହ୍ରାସ କରିବା, ତେବେ ଆପଣଙ୍କୁ ଅଧିକ ପରିମାଣର କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଖାଇବାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ। ପାଚନ ସମସ୍ୟା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶରେ ବିଭିନ୍ନ ସପ୍ଲିମେଣ୍ଟ ନେବାକୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି।

ଡି’ଆଡାମୋ କୁହନ୍ତି, କୌଣସି ଡାଏଟ୍ ଯୋଜନା ଗ୍ରହଣ କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଆପଣଙ୍କ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନିଅନ୍ତୁ। ବ୍ଲଡ୍ ଗ୍ରୁପ୍ ସହିତ ଆପଣଙ୍କ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ଆଧାରରେ ଖାଦ୍ୟ ଚୟନ କରିବା ମଧ୍ୟ ଜରୁରୀ।