ମାଂସ ଖାଉଥିବା ଲୋକଙ୍କ ଅପେକ୍ଷା ଶାକାହାରୀମାନେ ଉଦାସୀନ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ-ରିସର୍ଚ୍ଚ
ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଆମେ ଯାହା ଖାଉ ଏବଂ ଆମର ମାନସିକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟର ଜଟିଳ ସମ୍ପର୍କ ଅଛି। ଏହା ପ୍ରମାଣିତ ହୋଇଛି ଯେ ଯେତେବେଳେ ଜଣେ ଅବସାଦଗ୍ରସ୍ତ ହୁଏ, ସେମାନେ କ’ଣ ଖାଉଛନ୍ତି ତାହା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି ଅଧିକ କିମ୍ବା କମ ଖାଇବା ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ। ଏକ ନୂତନ ଅଧ୍ୟୟନରେ କୁହାଯାଇଛି ଯେ ଶାକାହାରୀ ଏବଂ ଶାକାହାରୀ ଯେଉଁମାନେ ସୁସ୍ଥ ଫଳ, ପନିପରିବା ଏବଂ ପୁରା ଶସ୍ୟ ଖାଉଛନ୍ତି, ସେମାନେ ଉଦାସୀନତା ଏବଂ ଉଦାସୀନତା ପ୍ରବୃତ୍ତିର ଶିକାର ହୋଇପାରନ୍ତି। ବ୍ରାଜିଲରେ ଆଧାରିତ, ଗବେଷଣା ଖାଦ୍ୟ ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ଲିଙ୍କକୁ ବିସ୍ତୃତ ଭାବରେ ଅନୁସନ୍ଧାନ କରାଯାଇଥିଲା।
ଜର୍ଣ୍ଣାଲ୍ ଅଫ୍ ଇଫେକ୍ଟିଭ୍ ଡିସଅର୍ଡର୍ରେ ପ୍ରକାଶିତ ଏହି ବିଶ୍ଳେଷଣରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟର ପରିମାଣ, ମୋଟ କ୍ୟାଲୋରୀ ଗ୍ରହଣ, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଗ୍ରହଣ, ମାଇକ୍ରୋନ୍ୟୁଟ୍ରିଏଣ୍ଟ୍ ଗ୍ରହଣ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ସ୍ତର ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯାଇଥିଲା।
ଶାକାହାରୀତା ଏବଂ ଉଦାସୀନତା ମଧ୍ୟରେ କ’ଣ ସମ୍ପର୍କ ରହିଛି ?
ଡାକ୍ତରଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଏହା ସମ୍ଭବ ଯେ ଉଦାସୀନତା ଦ୍ୱାରା ଲୋକମାନେ ଅନ୍ୟ ଉପାୟ ଅପେକ୍ଷା ଶାକାହାରୀ ହେବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ ଥାଏ। ଉଦାସୀନତାର ଏକ ପ୍ରମୁଖ ଲକ୍ଷଣ ମଧ୍ୟରେ ନକାରାତ୍ମକ ଚିନ୍ତାଧାରା ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଉଦାସୀନତା ବେଳେବେଳେ ଅବାସ୍ତବିକ ନକାରାତ୍ମକ ଧାରଣା ଭାବରେ ବର୍ଣ୍ଣିତ ହୋଇଥିବାବେଳେ, ସାମାନ୍ୟରୁ ମଧ୍ୟମ ଅବସାଦ ଥିବା ଲୋକଙ୍କର ଅନିଶ୍ଚିତ ଘଟଣାର ଫଳାଫଳ ଏବଂ ସେମାନଙ୍କର ଭୂମିକା ଏବଂ ସାମର୍ଥ୍ୟ ବିଷୟରେ ଅଧିକ ବାସ୍ତବିକ ଧାରଣା ବିଷୟରେ ଅଧିକ ବାସ୍ତବ ବିଚାର କରିବାର ପ୍ରମାଣ ରହିଛି।
ଏହାସହ ଡାକ୍ତରମାନେ ବିଶ୍ୱାସ କରନ୍ତି ଯେ, ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ବ୍ୟତୀତ ବିଭିନ୍ନ କାରଣରୁ ଏକ ଶାକାହାରୀ ଖାଦ୍ୟ ଉଦାସୀନତା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ଯଦିଓ ଶାକାହାରୀ ଖାଦ୍ୟରେ କୌଣସି “ଖୁସି ପୁଷ୍ଟିକର” ଅଭାବ ନଥାଏ, ତେବେ ଏପରି ହୋଇପାରେ ଯେ ମାଂସ ଛାଡିବା ଅନ୍ୟ ଉପାୟ ଦ୍ୱାରା ଉଦାସୀନତା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ। ହେଲ୍ଥଲାଇନ ଅନୁଯାୟୀ, ଅନ୍ୟ ଏକ ସମ୍ଭାବନା ହେଉଛି ଉଦାସୀନତା ଥିବା ବ୍ୟକ୍ତିମାନଙ୍କର ବ୍ୟକ୍ତିତ୍ୱର କାରଣ ରହିଛି ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ପଶୁମାନଙ୍କ ପ୍ରତି ସହାନୁଭୂତି କରିବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଧିକ କରିପାରେ।
ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ସେରୋଟୋନିନ୍, ଡୋପାମାଇନ୍ ଏବଂ ନୋରପାଇନ୍ଫ୍ରିନ୍ ଉତ୍ପାଦନ ପାଇଁ ଓମେଗା -୩, କୋଲାଇନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ବି -୬ ଏବଂ ବି -୧, ଏବଂ ଫୋଲେଟ୍ – ଏବଂ କେତେକ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ। ସେଗୁଡ଼ିକ ହେଉଛି ତିନୋଟି ନ୍ୟୁରୋଟ୍ରାନ୍ସମିଟର ଯାହା ମନୋବଳକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏକ ସୁଚିନ୍ତିତ ଭେଜାନ୍ ଡାଏଟ୍ ଏହି ସମସ୍ତ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଯୋଗାଇପାରେ।ଅବଶ୍ୟ, ଏକ ଖରାପ ଯୋଜନାବଦ୍ଧ ମସ୍ତିଷ୍କର ସର୍ବୋତ୍ତମ କାର୍ଯ୍ୟ ପାଇଁ ଆବଶ୍ୟକ ପରିମାଣର ପୁଷ୍ଟିକର ଅଭାବ ହୋଇପାରେ।
