ଅତ୍ୟଧିକ ମାଛ ଖାଉଥିଲେ ହୋଇଯାଆନ୍ତୁ ସାବଧାନ! ହୋଇପାରେ ଗମ୍ଭୀର ସମସ୍ୟା

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ମାଛକୁ ଏକ ମହାନ ସୁପରଫୁଡ୍ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ କାରଣ ଏଥିରେ ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ଡି ଏବଂ ଅନେକ ଆବଶ୍ୟକୀୟ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଭରପୂର ମାତ୍ରାରେ ରହିଥାଏ । କିନ୍ତୁ ଏହାକୁ ଅଧିକ ପରିମାଣରେ ଖାଇବା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ । ଯଦି ଆପଣ ଅତ୍ୟଧିକ ମାଛ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହାର କିଛି କ୍ଷତି ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ ।

ଅତ୍ୟଧିକ ପାରଦ- ଟୁନା, ସୋର୍ଡଫିସ୍, ସାର୍କ ଭଳି ବଡ଼ ସମୁଦ୍ର ମାଛରେ ପାରଦର ସ୍ତର ବହୁତ ଅଧିକ ଥାଏ । ଅତ୍ୟଧିକ ପାରଦ ଶରୀରରେ ଜମା ହୋଇପାରେ ଏବଂ ସ୍ନାୟୁଗତ ସମସ୍ୟା, ସ୍ମୃତି ହ୍ରାସ, ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧାର, ଡିପ୍ରେସନ୍ ଏବଂ ପିଲାମାନଙ୍କ ବିକାଶ ସମସ୍ୟା ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ଏହା ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳାଙ୍କ ପାଇଁ ବିଶେଷ ଭାବରେ ବିପଜ୍ଜନକ ହୋଇପାରେ, ଏହା ଭ୍ରୁଣର ମସ୍ତିଷ୍କ ବିକାଶକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିପାରେ ।

ଖାଦ୍ୟ ବିଷାକ୍ତ ହେବାର ଆଶଙ୍କା- ପଚିଯାଇଥିବା କିମ୍ବା ଦୂଷିତ ମାଛ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା ଜୀବାଣୁ ସଂକ୍ରମଣ ହୋଇପାରେ । ଏହା ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା, ବାନ୍ତି, ଡାଇରିଆ ଏବଂ ଜ୍ୱର ଭଳି ଲକ୍ଷଣ ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । କଞ୍ଚା କିମ୍ବା ଅଧା ରନ୍ଧା ମାଛ ଖାଉଥିବା ଲୋକଙ୍କଠାରେ ଏହି ବିପଦ ଅଧିକ ।

ଆଲର୍ଜି ସମସ୍ୟା- କିଛି ଲୋକଙ୍କୁ ମାଛ ପ୍ରୋଟିନ ପ୍ରତି ଆଲର୍ଜି ହୋଇପାରେ । ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ଦ୍ୱାରା ଚର୍ମ ଫୋଟକା, କୁଣ୍ଡେଇ, ଫୁଲା, ନିଶ୍ୱାସ ନେବାରେ କଷ୍ଟ ଭଳି ଆଲର୍ଜି ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହୋଇପାରେ, ଯାହା କେତେକ ସମୟରେ ଘାତକ ହୋଇପାରେ ।

ଓମେଗା-୩ର ଅତ୍ୟଧିକତା- ମାଛରେ ମିଳୁଥିବା ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ହୃଦୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ବହୁତ ଭଲ କିନ୍ତୁ ଅତ୍ୟଧିକ ପରିମାଣ ରକ୍ତକୁ ପତଳା କରିପାରେ । ଏହା କଟା କିମ୍ବା ଆଘାତ ହେଲେ ରକ୍ତସ୍ରାବ ହେବାର ସମ୍ଭାବନାକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଏବଂ ସୁସ୍ଥ ହେବା ପାଇଁ ସମୟ ଲାଗେ ।

ଓଜନ ବୃଦ୍ଧିର ଆଶଙ୍କା- ଯଦି ଆପଣ ଭଜା ମାଛ କିମ୍ବା ଭାରୀ ମାଛ ଖାଦ୍ୟ, ଯେପରିକି ବଟର ଫିସ୍ କରି, ଡିପ୍ ଫ୍ରାଏଡ୍ ମାଛ, ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର କରନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ଶରୀରରେ ଅତିରିକ୍ତ କ୍ୟାଲୋରି ଏବଂ ଚର୍ବି ଜମା କରିବା ଆରମ୍ଭ କରେ। ଏହା ଯୋଗୁଁ ଶରୀରର ଓଜନ ବଢ଼ିପାରେ । ଏହା ସହିତ, ଏହା କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ ସ୍ତରକୁ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ ।