ଏହି ୪ ଲୋକଙ୍କୁ ଭୁଲରେ ବି କଞ୍ଚା ପିଆଜ ଖାଇବା ଅନୁଚିତ୍, କ୍ଷତି ଜାଣି ଆଶ୍ଚର୍ଯ୍ୟ ହେବେ

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଗ୍ରୀଷ୍ମ ହେଉ କି ଶୀତ, ପ୍ରତ୍ୟେକ ଋତୁରେ ପିଆଜ ଖିଆଯାଏ । ପନିପରିବା ହେଉ କି କରୀ, ସାଲାଡ କିମ୍ବା ଯେକୌଣସି ଖାଦ୍ୟ, ସବୁଥିରେ ପିଆଜ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ।

ଯଦି ଆମେ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁ ବିଷୟରେ କଥା ହେବା, ତେବେ ଏହି ଋତୁରେ ଲୋକମାନେ ହିଟଷ୍ଟ୍ରୋକରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରଚୁର ପିଆଜ ଖାଆନ୍ତି । ଡାକ୍ତରମାନେ ମଧ୍ୟ ଗ୍ରୀଷ୍ମ ଋତୁରେ ପିଆଜ ଖାଇବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି ।

ଏଥିରେ କୌଣସି ସନ୍ଦେହ ନାହିଁ ଯେ ଏହାର ସେବନ ହଜମ ଶକ୍ତି ଉନ୍ନତ କରିବା ଏବଂ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି କରିବାରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ।କିନ୍ତୁ ଏତେ ସବୁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ହେବା ସତ୍ତ୍ୱେ, ଏହାର ସେବନ କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ ହୋଇପାରେ ।

ଦୁର୍ଗନ୍ଧ- କଞ୍ଚା ପିଆଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ପାଟିରେ ଏକ ତୀବ୍ର ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଆସିଥାଏ, ମାଉଥ ଫ୍ରେଶନର ସହିତ ମଧ୍ୟ ଏହି ଦୁର୍ଗନ୍ଧକୁ ଲୁଚାଇବା କଷ୍ଟକର ହୋଇପଡ଼େ। ସେଥିପାଇଁ ଲୋକମାନେ ଅଫିସରେ କିମ୍ବା ଲୋକଙ୍କୁ ଭେଟିବା ସମୟରେ ଏହାକୁ ଖାଇବାକୁ ଏଡାନ୍ତି ।

ପେଟ ସମସ୍ୟା– ପିଆଜରେ ଫ୍ରୁକ୍ଟାନ ନାମକ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ପେଟରେ ଭାରୀ ହେବାର ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଗ୍ୟାସ୍, ପେଟ ଫୁଲିବା ଏବଂ ବଦହଜମୀ ଭଳି ସମସ୍ୟା ମଧ୍ୟ ହୋଇପାରେ । ବିଶେଷକରି ଯେଉଁମାନଙ୍କର ଇରିଟେବ୍ଲ ବାୱେଲ ସିଣ୍ଡ୍ରୋମର ସମସ୍ୟା ଅଛି, ସେମାନଙ୍କର ମଧ୍ୟ କ୍ଷତି ହୋଇପାରେ ।

ଏସିଡ୍ ରିଫ୍ଲକ୍ସ- କଞ୍ଚା ପିଆଜ ଏସିଡିକ୍ ଅଟେ। ତେଣୁ, କେତେକ ସମୟରେ କଞ୍ଚା ପିଆଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହାର୍ଟବର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଏସିଡ୍ ରିଫ୍ଲକ୍ସ ଭଳି ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ ।

ରକ୍ତ ଶର୍କରା- କଞ୍ଚା ପିଆଜ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କେତେକ ସମୟରେ ରକ୍ତରେ ଶର୍କରା ସ୍ତର ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ । ତେଣୁ, ଏହାର ସେବନ ଚିନି ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ । କିନ୍ତୁ ଯେଉଁମାନେ ଶର୍କରା ଔଷଧ ଖାଉଛନ୍ତି, ସେମାନଙ୍କର ଅତ୍ୟଧିକ ସେବନ ଶର୍କରା ସ୍ତରକୁ ବିପଦଜନକ ଭାବରେ ହ୍ରାସ କରିପାରେ ।