ହୃଦଘାତ ଏବଂ ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍ ସହ 8 ବଡ଼ ରୋଗ ପାଇଁ ରାମବାଣ ଏହି ମାଛ, ଖାଇଲେ ପାଖମାଡ଼ିବନି ଯଜ

ଓଡ଼ିଶା ଭାସ୍କର: ଅନେକ ଲୋକ ଜାଣନ୍ତି ନାହିଁ ଯେ ବଜାରରେ ମିଳୁଥିବା କିଛି ମାଛ ପୁଷ୍ଟିକରର ଭଣ୍ଡାର। ଅଧିକାଂଶ ଲୋକ ମହଙ୍ଗା ମାଛ କିଣୁଥିଲେ ବି ସେଗୁଡିକର ଉପକାରିତା ବାବଦରେ ଜାଣି ନଥାନ୍ତି । ଏହି ମାଛ କେବଳ ଆମ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ନୁହେଁ ବରଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମଧ୍ୟ।

ତେଣୁ, ବିଭିନ୍ନ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମସ୍ୟାରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ ଡାକ୍ତରମାନେ ଏହି ମାଛଗୁଡ଼ିକୁ ଆପଣଙ୍କ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ସାମିଲ କରିବାକୁ ପରାମର୍ଶ ଦିଅନ୍ତି ।

ଜଣେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ରିପୋର୍ଟ ଅନୁସାରେ, 100 ଗ୍ରାମ ହିଲସା ମାଛରେ 22 ଗ୍ରାମ ପ୍ରୋଟିନ୍, 19.5 ଗ୍ରାମ ଚର୍ବି, ପଲିସାଚୁରେଟେଡ୍ ଚର୍ବି ଓମେଗା 3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ, ଇପିଏ ଏବଂ ଡିଏଚ୍ଏ ଓମେଗା ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ହିଲସା ମାଛରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ସହିତ, 100 ଗ୍ରାମ ହିଲସା ମାଛରୁ ଆମେ 27 ପ୍ରତିଶତ ଭିଟାମିନ୍ ସି, 204 ପ୍ରତିଶତ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଏବଂ 2 ପ୍ରତିଶତ ଲୌହ ପାଇପାରିବା।

ହାର୍ଟ ଏବଂ ବ୍ରେନ ଫଙ୍କସନକୁ ଉନ୍ନତ କରେ

ହିଲସା ମାଛ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହାର୍ଟ ଡିଜିଜ୍, ଷ୍ଟ୍ରୋକ୍, ଉଚ୍ଚ ରକ୍ତଚାପ, ହୃଦ୍‌ରୋଗ, ମଧୁମେହ, ରୁମେଟୋଏଡ୍ ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍, କର୍କଟ ଏବଂ ଡିପ୍ରେସନ୍ ଭଳି ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ ପାଏ ଏବଂ ମସ୍ତିଷ୍କ ବିକାଶରେ ମଧ୍ୟ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ହିଲସା ମାଛରେ ଥିବା ଓମେଗା 3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ରକ୍ତରେ ଟ୍ରାଇଗ୍ଲିସେରାଇଡ୍ ପରିମାଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ଯାହା ରକ୍ତଚାପକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରେ ଏବଂ ହୃଦଘାତର ଆଶଙ୍କାକୁ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଏହା ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାକୁ ମଧ୍ୟ ରୋକିଥାଏ। ହିଲସା ବ୍ରେନ ପାୱାର ବୃଦ୍ଧି ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଏକ ଉତ୍କୃଷ୍ଟ ଖାଦ୍ୟ। ଏହାର ସେବନ କରିବା ଦ୍ବାରା ଇନସୁଲିନ୍ ମଧ୍ୟ ସନ୍ତୁଳିତ ରୁହେ ।

ହିଲସା ମାଛ ଆଖି ଏବଂ ହାଡ଼କୁ ମଜବୁତ ରଖେ

ହିଲସାରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ଓମେଗା 3 ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ଆଖି ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ। ହିଲସା ମାଛ ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ରକ୍ତ ସଞ୍ଚାଳନକୁ ଠିକ୍ ରଖେ। ହିଲସାରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏ, ଡି ଏବଂ ଇ ମଧ୍ୟ ମିଳିଥାଏ, ଯାହା ବହୁତ କମ୍ ଖାଦ୍ୟରେ ମିଳିଥାଏ। ଏହା ରିକେଟସ୍ ସୃଷ୍ଟି କରେ ନାହିଁ ଏବଂ ପିଲାମାନେ ଏହାକୁ ସେବନ କରିବା ଦ୍ୱାରା ରିକେଟସ୍ ମଧ୍ୟ ହୋଇନଥାଏ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ହିଲସା ମାଛରେ ଆୟୋଡିନ୍, ସେଲେନିୟମ୍, ଜିଙ୍କ୍, ପୋଟାସିୟମ୍ ଭଳି ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ ଯାହା ଥାଇରଏଡ୍ ଗ୍ରନ୍ଥିକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖେ। ଏହା ଥାଇରଏଡ୍ ଗ୍ରନ୍ଥିରୁ ଏନଜାଇମ୍ ବାହାର କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ଯାହା କର୍କଟ ରୋଗ ସହିତ ଲଢ଼ିବାରେ ବହୁତ ପ୍ରଭାବଶାଳୀ। ହିଲସା ମାଛରେ ଥିବା ଫସଫରସ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଯୋଗୁଁ ଆମର ହାଡ଼ ମଧ୍ୟ ମଜବୁତ ହୁଏ।