କ୍ଷୀରରେ ଅପମିଶ୍ରଣକୁ ଏବେ ଘରେ ବସି ଜାଣନ୍ତୁ, ମାତ୍ର ଗୋଟିଏ ମିନିଟରେ ଜଣାପଡିବ ଅସଲି ନା ନକଲି!

ଆଗକାଳରେ କ୍ଷୀରରେ ପାଣି ପୁରାଇ ବିକ୍ରି ଚାଲିଥିଲା । କିନ୍ତୁ ଏବେ ଲୋକମାନେ ପାଣି ସହିତ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥ ମିଶ୍ରଣ କରି ବିକ୍ରି କରୁଛନ୍ତି, ଯାହାକି ଶରୀର ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ । କ୍ଷୀର ସମସ୍ତଙ୍କ ଘରେ ପ୍ରତିଦିନ ବ୍ୟବହାର ହେଉଥିବାରୁ ଏଥିରେ ମିଶ୍ରଣ ହେଉଛି କି ନାହିଁ, ତାହା ଆପଣଙ୍କୁ ଜାଣିବା ନିହାତି ଜରୁରୀ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କିଛି ଟିପ୍ସ…

ସିନ୍ଥେଟିକ୍ କ୍ଷୀରର ଚିହ୍ନଟ
କ୍ଷୀରରେ ମିଶ୍ରଣ ହୋଇଛି କି ନାହିଁ, ତାହା ଶୁଙ୍ଘିକରି ମଧ୍ୟ ଜଣାପଡିବ । ଯଦି ଏଥିରେ ସାବୁନର ଗନ୍ଧ ହୁଏ ତେବେ ଏହି କ୍ଷୀର ସିନ୍ଥେଟିକ୍ ଅଟେ । କାରଣ ଅସଲି କ୍ଷୀରରେ ସାବୁନ ଗନ୍ଧ ହୁଏ ନାହିଁ । ଏକ ପାତ୍ରରେ ଅଳ୍ପ ବୁନ୍ଦା କ୍ଷୀର ନେଇ ସେଥିରେ ହଳଦୀ ମିଶାନ୍ତୁ । ଯଦି କଦଳୀ ତୁରନ୍ତ ନମିଶେ, ତେବେ ଏହାର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଯେ ଏଥିରେ ମିଶ୍ରଣ ହୋଇଛି ।

କ୍ଷୀରରେ ପାଣିର ମିଶ୍ରଣ
ଅନେକ ସମୟରେ ଲୋକମାନେ ସନ୍ଦେହ କରନ୍ତି ଯେ କ୍ଷୀରରେ ପାଣି ମିଶ୍ରିତ ହୋଇଥାଏ । କିନ୍ତୁ ଆପଣ ସହଜରେ ଘରେ କ୍ଷୀରରେ ଜଳର ମିଶ୍ରଣକୁ ଯାଞ୍ଚ କରିପାରିବେ । ସର୍ବପ୍ରଥମେ, ଏକ ବୁନ୍ଦା କ୍ଷୀରକୁ ଏକ ଚିକ୍କଣ କାଠ ବା ପଥରରେ ଢ଼ାଳନ୍ତୁ । ଶୁଦ୍ଧ କ୍ଷୀରର ଏକ ବୁନ୍ଦା ଧୀରେ ଧୀରେ ଏକ ଧଳା ଦାଗ ଛାଡି ବୋହିଯିବ, କିନ୍ତୁ ପାଣି ମିଶ୍ରଣ କ୍ଷୀର କୌଣସି ଦାଗ ନ ଛାଡି ପ୍ରବାହିତ ହେବ ।

କ୍ଷୀରରେ ଡିଟରଜେଣ୍ଟର ମିଶ୍ରଣ
ସର୍ବପ୍ରଥମେ ସମାନ ପରିମାଣରେ କ୍ଷୀର ଏବଂ ପାଣି ନିଅନ୍ତୁ । ପରେ ଏହାକୁ ଘାଣ୍ଟନ୍ତୁ, ଯଦି ଏପରି କରିବା ଦ୍ୱାରା ବଡ଼ ଆକାରର ଫେଣ ସୃଷ୍ଟି ହେଉଛି, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ କ୍ଷୀରରେ ଡିଟରଜେଣ୍ଟ ମିଶ୍ରଣ ହୋଇଛି । କ୍ଷୀରରେ ଡିଟରଜେଣ୍ଟର ଅଧିକ ମିଶ୍ରଣ ଦ୍ୱାରା କିଡନୀ, ଲିଭର ଓ ହରମୋନକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚିଥାଏ । ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଆପଣ ହାତରେ ଅଳ୍ପ କ୍ଷୀର ନେଇ ଘଷନ୍ତୁ । ଯଦୀ କ୍ଷୀରରେ ମିଶ୍ରଣ ହୋଇଥିବ, ତେବେ ଆପଣଙ୍କ ହାତ ଚିକ୍କଣ ହୋଇଯିବ ।

ୟୁରିଆର ବ୍ୟବହାର
କ୍ଷୀରକୁ ଗାଢ଼ କରିବା ପାଇଁ ୟୁରିଆ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଥାଇପାରେ । ଏହାକୁ ଯାଞ୍ଚ କରିବା ପାଇଁ, ଆପଣ ଏକ ଚାମଚ କ୍ଷୀରକୁ ଏକ ଟେଷ୍ଟ୍ ଟ୍ୟୁବରେ ରଖନ୍ତୁ । ଏଥିରେ ଅଧା ଚାମଚ ସୋୟାବିନ୍ ପାଉଡର ମିଶାଇ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ । କିଛି ସମୟ ପରେ ଲାଲ୍ ଲିଟମସ୍ କାଗଜ ମିଶାନ୍ତୁ । ୩୦ ମିନିଟ୍ ପରେ ଯଦି ରଙ୍ଗ ଲାଲରୁ ନୀଳ ରଙ୍ଗ ହୁଏ, ତେବେ କ୍ଷୀରରେ ୟୁରିଆ ଅଛି ।

କ୍ଷୀର ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ
ଅସଲି କ୍ଷୀରକୁ ଷ୍ଟୋର କରିବା ପରେ ମଧ୍ୟ ଏହାର ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହୁଏ ନାହିଁ । କିନ୍ତୁ ନକଲି କ୍ଷୀର କିଛି ସମୟ ପରେ ହଳଦିଆ ହେବାକୁ ଲାଗେ । ଅସଲି କ୍ଷୀର ଫୁଟିବା ସମୟରେ ଏହାର ରଙ୍ଗ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରେ ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ନକଲି କ୍ଷୀର ହଳଦିଆ ହୋଇଯାଏ ।