ଏହି ମଞ୍ଚିକୁ ଖାଇଲେ କମିଥାଏ ସ୍ତନ କର୍କଟ! ମହିଳାଙ୍କ ପାଇଁ ହେଉଛି ସଞ୍ଜୀବନୀ
ଆଜିକାଲି ଅନେକ ଲୋକେ କ୍ୟାନ୍ସରର ଶିକାର ହେଉଛନ୍ତି । ବିଶେଷ କରି ମହିଳାମାନେ ଅଧିକ ସ୍ତନ କର୍କଟ ବା ବ୍ରେଷ୍ଟ କ୍ୟାନ୍ସରରେ ପୀଡିତ ହେଉଛନ୍ତି । ଏଥିପାଇଁ ଏଥିରୁ ବର୍ତ୍ତିବା ପାଇଁ ଅନେକ ଉପାୟ ପାଳନ କରିବା ଉଚିତ୍ । ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ, ଅଳସୀ ମଞ୍ଜି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ତନ କର୍କଟକୁ ରୋକାଯାଇପାରିବ । ଅଳସୀରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟର ଅଭାବ ନାହିଁ । ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଆଇରନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ବି, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍ ଓ ଫୋଲେଟ୍ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ସେମାନେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ।
ଅଳସୀ ହେଉଛି ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ମଞ୍ଜି ଯାହା ଏହାର ବହୁମୁଖୀତା ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ପାଇଁ ବେଶ୍ ଜଣାଶୁଣା । ଅଳସୀ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରେସିପିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ ଯେଉଁଥିରେ ତରକାରୀ, ଦହି ଓ ଓଟମିଲ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ । ଅଳସୀରୁ ତିଆରି ହେଉଥିବା ଫ୍ଲେକ୍ସସିଡ୍ ତେଲ ମଧ୍ୟ ସାଧାରଣତଃ ସାଲାଡ ଡ୍ରେସିଂ ଓ ସସ୍ ସହିତ ମିଶାଯାଏ । ନିକଟରେ ସ୍ତନ କର୍କଟ ଉପରେ ଅଳସୀ ପ୍ରଭାବକୁ ଆକଳନ କରୁଥିବା ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନ ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଛି । ବିଶେଷ ଭାବରେ ଅଳସୀ ଓ ସ୍ତନ କର୍କଟ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ଲିଙ୍କ ଉପରେ ଗବେଷଣା ଏକ ଲାଭଦାୟକ ଫଳାଫଳ ସୃଷ୍ଟି କରିଛି, ଯାହା ଅଳସୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ପ୍ରକୃତରେ ରିପୋର୍ଟ ହୋଇଛି କି ନାହିଁ ବୋଲି ଅନେକ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠୁଛି ।
ଅନେକ ପୁରୁଣା ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ ଅଳସୀ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ତନ କର୍କଟ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିପାରେ । ଏହି ସମ୍ପର୍କ ଅଳସୀ ଫାଇବର, ଲିଗାନ୍ସ, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କିମ୍ବା ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ସହିତ ଏକ କାରଣ ହେତୁ ହୋଇପାରେ । ଯଦିଓ ଅଳସୀ ଅନେକ ଭିନ୍ନ କାରଣ ଉପକାରୀ ହୋଇପାରେ । ହେଲେ ସ୍ତନ କର୍କଟକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଶୀଘ୍ର ସମାଧାନ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ସ୍ତନ କର୍କଟ ରୋଗର ବିକାଶରେ ଆପଣଙ୍କ ବୟସ, ଜେନେଟିକ୍ସ, ଚିକିତ୍ସା ଇତିହାସ, ଜୀବନଶୈଳୀ ଓ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ବିଭିନ୍ନ କାରଣଗୁଡିକ ସହାୟକ ହୋଇପାରେ । ସର୍ବୋତ୍ତମ ଫଳାଫଳ ପାଇଁ, ଅଳସୀ ଓ ଅଳସୀ ତେଲକୁ ଦୈନନ୍ଦିନ ଖାଦ୍ୟରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ସହିତ ମିଶ୍ରିତ କରି ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ।
