ଲିଚୁ ଚାଷ କରିଦେଲା ବଡ଼ଲୋକ, ପ୍ରତି ଏକର ପିଛା ଲାଭ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା

ବିହାର: ଲିଚୁ ଖାଇବାକୁ କିଏ ବା ପସନ୍ଦ କରିନଥାନ୍ତି। ମିଠା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ପାଇଁ ଲିଚୁ ବେଶ ଜଣାଶୁଣା। କେବଳ ଏହା ଖାଇବାକୁ ଭଲ ଲାଗିନଥାଏ ବରଂ ଏହାକୁ ଚାଷ କରି ଚାଷୀ ସ୍ୱାବଲମ୍ବୀ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥାନ୍ତି। ସେହିପରି ଜଣେ ଚାଷୀ ହେଉଛନ୍ତି, ବିହାରର ସମସ୍ତିପୁର ଜିଲ୍ଲା ଅନ୍ତର୍ଗତ ରୋସଡା ବ୍ଲକର ବାସିନ୍ଦା ଚନ୍ଦ୍ର କୁମାର।

ଚନ୍ଦ୍ର କୁମାର କେବଳ ଲିଚୁ ଚାଷକୁ ତାଙ୍କ ଜୀବନର ଏକ ଅଂଶ କରିନାହାଁନ୍ତି ବରଂ ଏହା ତାଙ୍କ ରୋଜଗାରର ଏକ ସ୍ଥାୟୀ ଏବଂ ଦୃଢ଼ ଉପାୟ ମଧ୍ୟ ହୋଇଛି। ଚନ୍ଦ୍ର କୁମାର ଗତ 15 ବର୍ଷ ଧରି ଶାହିଏବଂ ବାଦାମି ରଙ୍ଗର ଲିଚୁ ଚାଷ କରୁଛନ୍ତି।

ସେ ପ୍ରାୟ 20 ଏକର ଜମିରେ ଲିଚୁ ଚାଷ କରନ୍ତି ଏବଂ ପ୍ରତିବର୍ଷ ପ୍ରତି ଏକର ପାଇଁ 1 ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କାରୁ ଅଧିକ ଆୟ କରନ୍ତି। ତାଙ୍କ ଲିଚୁର ଚାହିଦା କେବଳ ବିହାରରେ ନୁହେଁ ବରଂ ମହାରାଷ୍ଟ୍ର, ଗୁଜରାଟ ଏବଂ ରାଜସ୍ଥାନ ଭଳି ଦୂର ରାଜ୍ୟଗୁଡ଼ିକରେ ମଧ୍ୟ ରହିଛି।

ଚନ୍ଦ୍ର କୁମାର କୁହନ୍ତି, ‘ଲୋକେ ଭାବନ୍ତି ଯେ ଲିଚୁ କେବଳ ଏକ ଖାଇବା ଜିନିଷ, କିନ୍ତୁ ଏହାର ଚାଷ ମୋତେ ଆର୍ଥିକ ଭାବରେ ସ୍ୱାବଲମ୍ବୀ କରିଛି।’ ପ୍ରତି ଏକର ଜମିରେ 1 ଲକ୍ଷ ଟଙ୍କା ପର୍ଯ୍ୟନ୍ତ ମୁଁ ରୋଜଗାର କରୁଛି। ଏହି ଚାଷର ଆରମ୍ଭରୁ ଅଳ୍ପ ପରିଶ୍ରମ କରିବାକୁ ପଡ଼ିଥାଏ ସତ, କିନ୍ତୁ ଥରେ ଏହି ଗଛ ସବୁ ଠିକ ଭାବରେ ଲାଗିଗଲେ, ପ୍ରତିବର୍ଷ ଅମଳ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ।

ତାଙ୍କ ବଗିଚାରେ ଶାହି ଏବଂ ବାଦାମୀ ଉଭୟ ରଙ୍ଗର ଲିଚୁ ଅଛି, ଯାହାର ସ୍ୱାଦ, ରସ ଏବଂ ଆକାର ଯୋଗୁଁ ବଜାରରେ ବହୁତ ଚାହିଦା ରହିଛି। ଏଗୁଡ଼ିକ ଆସିବା ମାତ୍ରେ ବିକ୍ରି ହୋଇଯାଏ ଏବଂ ପ୍ରଚୁର ଟଙ୍କା ମଧ୍ୟ ରୋଜଗାର ହୋଇଥାଏ।

ଏହାର ପ୍ରକ୍ରିୟା ବିଷୟରେ ଚନ୍ଦ୍ର କୁମାର କୁହନ୍ତି ଯେ, ଏହି ଫସଲକୁ ସଠିକ୍ ସମୟରେ ପାଚିବାକୁ ନ ଦେବା ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଏଥିପାଇଁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ସ୍ପ୍ରେ କରାଯାଏ। ଯେପରି ଲିଚୁ ଧୀରେ ଧୀରେ ପାଚିବ ଏବଂ ଅଧିକ ସମୟ ପାଇଁ ତାଜା ରହିବ। ଲିଚୁ ପାଚିବା ମାତ୍ରେ ଆମେ ଲିଚୁକୁ ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ବାକ୍ସରେ ପ୍ୟାକ୍ କରି ମହାରାଷ୍ଟ୍ର, ଗୁଜରାଟ ଏବଂ ରାଜସ୍ଥାନ ଭଳି ରାଜ୍ୟକୁ ପଠାଉ, ଯାହା ଦ୍ଵାରା ଗ୍ରାହକଙ୍କ ପାଖରେ ତାଜା ଏବଂ ସୁରକ୍ଷିତ ଫଳ ପହଞ୍ଚିପାରିବ।