ଏମିତି ସେମିତି ଆମ୍ବ ନୁହେଁ, ଏହି ସ୍ୱତନ୍ତ୍ର ଆମ୍ବକୁ ଜଗୁଛନ୍ତି ୨ ଜଗୁଆଳି, ୨୪ ଘଣ୍ଟା ରହୁଛି CCTV ନଜରରେ…
ଲକ୍ଷ୍ନୌ,୩୧ା୫: ଉତ୍ତରପ୍ରଦେଶର ବାରାଣସୀ ଜିଲ୍ଲାର ଚୋଲାପୁର ବ୍ଲକର ବବିୟାଓଁ ଗାଁରେ ଦିନରାତି ଦୁୂଇ ଜଗୁଆଳି ଏହି ଆମ୍ବକୁ ଜଗିବା ସହ ୨୪ ଘଣ୍ଟା ସିସିଟିଭି ନଜରରେ ରହୁଛି । ଆମ୍ବ ଜଗୁଥିବା ରାମ ପ୍ରତାପଙ୍କ (୪୫), କୃଷ୍ଣ କୁମାରଙ୍କ (୨୨)। ଉଭୟ ଗତ ଦଶ ଦିନ ଧରି ଦିନରାତି ମିୟାଜାକି ଆମ୍ବ ଜଗି ରହିଛନ୍ତି। ଛୋଟ ମିୟାଜାକି ଗଛରେ ପ୍ରାୟ ୬ଟି ଆମ୍ବ ଅଛି। ଗୋଟିଏ ଆମ୍ବ ଓଜନ ତିନିଶହ ଗ୍ରାମରୁ ଚାରିଶହ ଗ୍ରାମ ମଧ୍ୟରେ।
ବାରାଣସୀର ଚୋଲାପୁର ବ୍ଲକର ବାବିୟାଓଁ ଗାଁରେ ରହୁଥିବା ଶୈଳେନ୍ଦ୍ର ରଘୁବଂଶୀ ନିଜର ନର୍ସରୀ ଚଳାଉଛନ୍ତି ଏବଂ ଜଣେ ପ୍ରଗତିଶୀଳ ଚାଷୀ। ଶୈଳେନ୍ଦ୍ର ରଘୁବଂଶୀ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ସେ ମେ’ ୨୦୨ ରେ ପୁଣେର ଏକ କମ୍ପାନୀରୁ ଦୁଇଟି ମିୟାଜାକି ଆମ୍ବ ଚାରା ଅର୍ଡର କରିଥିଲେ ଏବଂ ୧ ଡିସେମ୍ବର ୨୦୨୧ରେ ବାରାଣସୀର ତତ୍କାଳୀନ ପୋଲିସ ଅଧିକ୍ଷକଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ଏହି ଆମ୍ବ ଚାରା ରୋପଣ କରାଇଥିଲେ।
ଶୈଳେନ୍ଦ୍ର କହିଛନ୍ତି, ପ୍ରଥମ ଛଅ ମାସ ପାଇଁ ଆମେ ଏହି ଦୁଇଟି ଗଛକୁ ଏପରି ରଖିଥିଲୁ। ଏଠାକାର ଜଳବାୟୁ ସହିତ ଖାପ ଖୁଆଇ ପାରୁଛି କି ନାହିଁ ତାହା ଦେଖିବା ପାଇଁ। ତାପରେ ଡିସେମ୍ବରରେ ଆମେ ଗଛ ଲଗାଇଥିଲୁ। ଦୁଇ ବର୍ଷ ପୂର୍ବେ, ଏହି ଦୁଇଟି ଛୋଟ ଗଛରୁ କୋଡ଼ିଏଟି ମିୟାଜାକି ଆମ୍ବ ଗଛ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରାଯାଇଥିଲା। ବର୍ତ୍ତମାନ ସେ ଅନେକ ମିୟାଜାକି ଆମ୍ବ ଗଛ ବିକଶିତ କରିଛନ୍ତି। ସେ ପ୍ରତି ଗଛକୁ ଏକ ହଜାର ଟଙ୍କା ଦରରେ ବିକ୍ରୟ ମଧ୍ୟ କରନ୍ତି। ଚାରି ବର୍ଷ ପରେ, ଏଥିରେ ଅଧ ଡଜନ ଆମ୍ବ ଆସିଛି ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକ ବଢୁଛି।
ଦୁଇଜଣ ଗାର୍ଡ ଏବଂ ସିସିଟିଭି ଲଗାଯାଇଛି
ଶୈଳେନ୍ଦ୍ର ଫଳ ଗଛର ଚାରା ବିକଶିତ କରନ୍ତି ଏବଂ ସେଗୁଡ଼ିକୁ ଦେଶ ସାରା ବିକ୍ରୟ କରନ୍ତି, ତେଣୁ ସେ ମିୟାଜାକି ଆମ୍ବକୁ ମଧ୍ୟ ପରୀକ୍ଷା ଏବଂ ବୁଝିବାକୁ ଚାହାନ୍ତି। ବିଶେଷକରି ଫଳର ପ୍ରକୃତି ଏବଂ ଏହାର ଆଚରଣ। ତଥାପି, ସମସ୍ତ ପ୍ରୟାସ ପରେ ମଧ୍ୟ, ଲୋକମାନେ ଜାଣିପାରିଛନ୍ତି ଯେ ଏହା ଏକ ଦାମୀ ଆମ୍ବ । ତେଣୁ ଏହାର ସୁରକ୍ଷା ଆବଶ୍ୟକ।
ଆମ୍ବକୁ ସୁରକ୍ଷା କାହିଁକି ଆବଶ୍ୟକ?
ଶୈଳେନ୍ଦ୍ର କହିଛନ୍ତି, ଏହି ଆମ୍ବଗୁଡ଼ିକ ମୂଳତଃ ଜାପାନରୁ ଆସିଥିବାରୁ, ଆମେ ଦେଖିବାକୁ ଚାହୁଁଛୁ ଯେ ଫଳ ପାଚିବା ପର୍ୟ୍ୟନ୍ତ କେତେ ଆମ୍ବ ବଞ୍ଚିପାରିବ। ତା’ପରେ ଆମେ BHU ଏବଂ IARIରେ ଏହି ଫଳର ପରୀକ୍ଷା କରାଇବୁ ଏବଂ ଜାପାନ ତୁଳନାରେ ଏଠାରେ କେତେ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ କମିଛି କିମ୍ବା ବୃଦ୍ଧି ପାଇଛି ତାହା ଜାଣିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରିବୁ। ଜଳବାୟୁର ପ୍ରଭାବ ଏହା ଉପରେ କ’ଣ ଥିଲା। ଏହା ପରେ ସେ ମିୟାଜାକି ଆମ୍ବ ଉତ୍ପାଦନ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରିବେ। ବର୍ତ୍ତମାନ ଏହା ଗବେଷଣା ସ୍ତରରେ ଅଛି, ତେଣୁ ଏହାର ସୁରକ୍ଷା ମଧ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।
ଦାମ ଲକ୍ଷ ଲକ୍ଷରେ
ମିୟାଜାକି ଆମ୍ବ ଜାପାନର କ୍ୟୁଶୁ ପ୍ରଦେଶର ମିୟାଜାକି ଅଞ୍ଚଳରେ ଚାଷ କରାଯାଏ। ଏହାର ଆକାର ବଡ଼। ଗୋଟିଏ ଆମ୍ବ ଓଜନ ୩୦୦ ଗ୍ରାମ ପର୍ୟ୍ୟନ୍ତ। ଏହି ଆମ୍ବ ଏପ୍ରିଲରୁ ଅଗଷ୍ଟ ମଧ୍ୟରେ ଉପଲବ୍ଧ। ଏହା ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୁର। ଏଥିରେ ବିଟା କ୍ୟାରୋଟିନ୍ ଏବଂ ଫୋଲିକ୍ ଏସିଡ୍ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଥାଏ। ତେଣୁ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ। ମିୟାଜାକି ଆମ୍ବର ମୂଲ୍ୟ ୧.୫ ଲକ୍ଷରୁ ୨.୭୫ ଲକ୍ଷ ମଧ୍ୟରେ।