ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: କେବଳ ମଦ ନୁହେଁ, କିଛି ଖାଦ୍ୟ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ଵାରା କିଡନୀ ଖରାପ ହୋଇଥାଏ । ଭୁଲ ଖାଦ୍ୟ ଓ ବିଶୃଙ୍ଖଳିତ ଜୀବନଶୈଳୀ ହେତୁ କିଡନୀରେ ଅନେକ ପ୍ରକାରର ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଏ ଯେପରିକି କିଡନୀ ସଂକ୍ରମଣ, କିଡନୀ ପଥର, କିଡନୀ କର୍କଟ ଇତ୍ୟାଦି। ମୂତ୍ର ମାଧ୍ୟମରେ ଶରୀରରୁ ବର୍ଜ୍ୟବସ୍ତୁ ବାହାର କରିବା ପାଇଁ କିଡନୀ କାମ କରେ। ଯେଉଁମାନଙ୍କର କିଡନୀ ସମସ୍ୟା ପ୍ରାରମ୍ଭିକ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ ଚିହ୍ନଟ ହୁଏ, ସେମାନଙ୍କୁ ଖାଦ୍ୟରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆବଶ୍ୟକ। କିନ୍ତୁ ଶେଷ ପର୍ଯ୍ୟାୟରେ କିଛି ଲୋକଙ୍କ ସମସ୍ୟା ଚିହ୍ନଟ ହୁଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ସେମାନଙ୍କୁ ଡାଏଲିସିସ୍ କରିବାକୁ ପଡ଼େ।
ଲକ୍ଷଣ
– କାନ୍ତ ଅନୁଭବ କରିବା
– ଭୋକ ଲାଗିବନି
– ଶରୀରରେ ଫୁଲା
– ଅଧିକ ଥଣ୍ଡା ଲାଗିବ
– ସ୍କିନ୍ ରୋଗ
– ପରିସ୍ରା କରିବାରେ ଅସୁବିଧା
କିଡନୀକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ ଏହି ୫ଟି ଜିନିଷ :-
ଲୁଣ- ଲୁଣରେ ସୋଡିୟମ୍ ଥାଏ, କିମ୍ବା ପୋଟାସିୟମ୍ ସହିତ ମିଶି ଶରୀରରେ ସଠିକ୍ ପରିମାଣର ତରଳ ପଦାର୍ଥ ବଜାୟ ରଖେ, କିନ୍ତୁ ଯଦି ଲୁଣ ଖାଦ୍ୟରେ ନିଆଯାଏ, ତେବେ ଏହା ତରଳ ପଦାର୍ଥର ପରିମାଣ ବଢ଼ାଇଥାଏ, ଯେଉଁ କାରଣରୁ କିଡନୀ ଉପରେ ଅଧିକ ଚାପ ରହିଥାଏ ଓ କ୍ଷତି ହୋଇପାରେ।
ମଦ- ଅତ୍ୟଧିକ ମଦ୍ୟପାନ କରିବା ଦ୍ୱାରା କିଡନୀ ନଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ। ଅତ୍ୟଧିକ ମଦ୍ୟପାନ କରିବା ଦ୍ୱାରା କିଡନୀ କାର୍ଯ୍ୟରେ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ମସ୍ତିଷ୍କ ଉପରେ ପ୍ରଭାବ ମଧ୍ୟ ପକାଇପାରେ। ମଦ୍ୟପାନ କେବଳ ଆପଣଙ୍କ କିଡନୀ ଉପରେ ଖରାପ ପ୍ରଭାବ ପକାଇବ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହା ଅନ୍ୟ ଅଙ୍ଗ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ।
ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ- ଦୁଗ୍ଧ, ପନିର, ବଟର ପରି ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟର ଅଧିକ ବ୍ୟବହାର କିଡନୀ ପାଇଁ ଭଲ ନୁହେଁ। ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଅଧିକ, ଯାହା କିଡନୀକୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଏ। ଦୁଗ୍ଧଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟରେ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ମଧ୍ୟ ବହୁତ ଅଧିକ, ଯାହା କିଡନୀରେ ପଥର ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ। ତେଣୁ, ସେଗୁଡିକର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାରରୁ ଦୂରେଇ ରୁହନ୍ତୁ।
କୃତ୍ରିମ ମିଠା- ବଜାରରେ ମିଠା ଓ ପାନୀୟରେ କୃତ୍ରିମ ମିଠା ଅଧିକ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା କିଡନୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ କ୍ଷତିକାରକ। ମଧୁମେହ ରୋଗୀମାନେ କିଡନୀ ରୋଗରେ ଆକ୍ରାନ୍ତ ହୁଅନ୍ତି। ଏହିପରି ଲୋକ ଏହାକୁ କେବେବି ବ୍ୟବହାର କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।
ରେଡ ମିଟ- ରେଡ ମିଟରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ବହୁତ ଅଧିକ, କିନ୍ତୁ ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ମଧ୍ୟ ଆବଶ୍ୟକ। ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଏପରି ମାଂସ ହଜମ କରିବା କଷ୍ଟସାଧ୍ୟ ହୋଇଯାଏ, ଯାହା କିଡନୀକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ।