ଆପଣଙ୍କୁ ଏସିଡ଼ିଟିରୁ ମୁକ୍ତି ଦେବ ଏହି ପାଞ୍ଚଟି ମସଲା, ଜାଣନ୍ତୁ କିପରି କରିବେ ବ୍ୟବହାର
ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ ଉପସ୍ଥିତ ଅନେକ ମସଲା ଔଷଧୀୟ ଗୁଣରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ। ଆଜିକାଲି ଅମ୍ଳତା, ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣା, ଫ୍ଲାଟୁଲେନ୍ସ ଭଳି ସମସ୍ୟା ଅତି ସାଧାରଣ ହୋଇଗଲାଣି। ମସଲାଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ମାତ୍ରେ ଗ୍ୟାସ ଏବଂ ଏସିଡ଼ିଟି ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଇଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଆମ ରୋଷେଇ ଘରେ ଉପସ୍ଥିତ ମସଲା ଏହି ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ। ଏହି ମସଲାରେ ମିଳୁଥିବା ଗୁଣ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସହାୟକ ହୋଇଥାଏ ଏବଂ ଅମ୍ଳତା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଆସନ୍ତୁ ସେହି ମସଲା ବିଷୟରେ ଜାଣିବା…
ଜୀରା ପାୱଡର: ଜୀରାରେ ଥିବା ଅଦା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଯୌଗିକ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିଥାଏ, ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ହଜମକୁ ଉନ୍ନତ କରିଥାଏ। ଏହା ଅଦୃଶ୍ୟତାକୁ ରୋକିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ । କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଜିରା ହଜମକାରୀ ଏନଜାଇମର ସ୍ରୋତକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ ଯାହା ଖାଦ୍ୟ ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ। ଏହାର କାର୍ମିନାଟିଭ୍ ଗୁଣ ଅଛି ଯାହା ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ପେଟକୁ ଥଣ୍ଡା ରଖେ। ଏହା ଅମ୍ଳତା ହ୍ରାସ କରେ। ଜିରା ଡିକୋକ୍ସନ୍ ପିଇବା ପେଟକୁ ସଫା କରିଥାଏ ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍ ସମସ୍ୟା ଦୂର କରିଥାଏ।
ଅଦା: ଅଦାରେ ଜିଞ୍ଜରୋଲ ନାମକ ଏକ ଯୌଗିକ ଥାଏ ଯାହା ହଜମ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ଏବଂ ଅମ୍ଳତା ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। ଅଦା ର ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ପେଟର ଆବରଣର ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନ କମିଯାଏ। ଏହାର ଚା ପିଇବା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ ଏବଂ ଗ୍ୟାସ୍ ସୃଷ୍ଟିକୁ ହ୍ରାସ କରେ। ଆପଣ ଅଦା ପାଣି କିମ୍ବା ଚା ତିଆରି କରି ପିଇପାରିବେ।
ଗୁଜୁରାତି: ଗୁଜୁରାତିରେ ଆଣ୍ଟି-ଇନ୍ଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ଅମ୍ଳତା ଏବଂ ପେଟ ଯନ୍ତ୍ରଣାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ। ଗୁଜୁରାତି ଚା ’ପିଇବା ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ ।
ଜୁଆଣି: ଜୁଆଣିରେ ଆଣ୍ଟି-ଏସିଡ୍ ଗୁଣ ଥାଏ ଯାହା ପେଟରେ ଏସିଡ୍ ର ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ ଏବଂ ମେମ୍ବ୍ରାନ୍ର ପ୍ରଦାହକୁ ଦୂର କରିଥାଏ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଜୁଆଣିରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଏବଂ ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ ପରି ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ଅମ୍ଳତା ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଜୁଆଣି ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଗ୍ୟାସ ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ମିଳିଥାଏ।
ହେଙ୍ଗୁ: ହେଙ୍ଗୁରେ ଆଣ୍ଟି-ଏସିଡ୍ ଗୁଣ ରହିଛି ଯାହା ପେଟରେ ଏସିଡ୍ ର ପ୍ରଭାବକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ଏହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବଢ଼ାଇଥାଏ ଏବଂ ଫୁଲାକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ, ଯାହା ଏସିଡିଟିରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ। ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଗୁଣ ହେଙ୍ଗୁରେ ମିଳିଥାଏ ଯାହା ହେଲିକୋବ୍ୟାକ୍ଟର ପାଇଲୋରି ପରି ଜୀବାଣୁ ନଷ୍ଟ କରିଥାଏ ଯାହା ଅମ୍ଳତା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ। ହେଙ୍ଗୁ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଅମ୍ଳତା ଦୂର ହୋଇଥାଏ।
