ସକାଳୁ ସକାଳୁ ଖାଲି ପେଟରେ ହଳଦୀ ପାଣି ପିଇବାର ଜବରଦସ୍ତ ଫାଇଦା: ଜାଣନ୍ତୁ କ’ଣ କହୁଛନ୍ତି ଏକ୍ସପର୍ଟ

ହଳଦୀ, ଯାହାକୁ ଆମେ ରୋଷେଇରେ ମସଲା ଭାବେ ବ୍ୟବହାର କରୁ, ତାହା ଏକ ଔଷଧୀୟ ଗୁଣସମ୍ପନ୍ନ ଉପାଦାନ। ଏହାର ଆଣ୍ଟି-ଇନଫ୍ଲାମେଟୋରୀ, ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଓ ଆଣ୍ଟି-ବାକ୍ଟେରିଆଲ ଗୁଣ ହେତୁ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ। ଏକ୍ସପର୍ଟମାନଙ୍କ ମତରେ, ସକାଳୁ ଖାଲି ପେଟରେ ହଳଦୀ ପାଣି ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ।
ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା ଏହାର କିଛି ପ୍ରମୁଖ ଫାଇଦା:

୧. ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବୃଦ୍ଧି:
ହଳଦୀରେ ଥିବା କର୍କୁମିନ୍ ଏକ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ଆଣ୍ଟି-ଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ ଯାହା ଶରୀରରେ ଫ୍ରି ରାଡିକାଲ୍ସକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରି ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତିକୁ ମଜବୁତ କରେ। ଏକ୍ସପର୍ଟଙ୍କ ମତରେ, ନିୟମିତ ହଳଦୀ ପାଣି ସେବନ ସର୍ଦି, କାଶ ଓ ସଂକ୍ରମଣରୁ ରକ୍ଷା କରିପାରେ।

୨. ହଜମ ଶକ୍ତିରେ ଉନ୍ନତି:
ହଳଦୀ ପାଣି ହଜମ ତନ୍ତ୍ରକୁ ସକ୍ରିୟ କରିଥାଏ। ଏହା ପାଚନ ରସର ଉତ୍ପାଦନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଓ ଅମ୍ଳତା, ଗ୍ୟାସ୍ ଓ ଫୁଲୁଣି ଭଳି ସମସ୍ୟାରୁ ମୁକ୍ତି ଦେଇଥାଏ। ଡାକ୍ତରୀ ମତ ଅନୁସାରେ, ଖାଲି ପେଟରେ ହଳଦୀ ପାଣି ପିଇବା ପେଟରେ ଥିବା କ୍ଷତିକାରକ ବାକ୍ଟେରିଆକୁ ମଧ୍ୟ ନଷ୍ଟ କରେ।

୩. ଶରୀରରେ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ନିଷ୍କାସନ:
ହଳଦୀ ପାଣି ଶରୀରରୁ ବିଷାକ୍ତ ପଦାର୍ଥ ବାହାର କରିବାରେ ସହାୟକ। ଏହା ଯକୃତ (ଲିଭର) କୁ ଡିଟକ୍ସିଫାଏ କରି ଶରୀରକୁ ସ୍ୱଚ୍ଛ ରଖେ। ଏକ୍ସପର୍ଟମାନେ କୁହନ୍ତି ଯେ ଏହା ମେଟାବୋଲିଜିମ୍ ବୃଦ୍ଧି କରେ ଓ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ମଧ୍ୟ ସହାୟକ।

୪. ଚର୍ମର ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି:
ହଳଦୀର ଆଣ୍ଟି-ଇନଫ୍ଲାମେଟୋରୀ ଗୁଣ ଚର୍ମରେ ଥିବା ଅଳ୍ପ ଅଳ୍ପ ଦାଗ, ମୁହଁସ ଓ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସମସ୍ୟାକୁ କମ୍ କରେ। ଏହା ଚର୍ମକୁ ଉଜ୍ଜ୍ୱଳ କରିବା ସହ ବୟସ ବୃଦ୍ଧିର ଲକ୍ଷଣକୁ ମଧ୍ୟ ଧୀର କରେ।

୫. ମାଂସପେଶୀ ଓ ଜୋଡ଼ର ଯନ୍ତଣାରୁ ମୁକ୍ତି:
ହଳଦୀରେ ଥିବା କର୍କୁମିନ୍ ମାଂସପେଶୀ ଓ ଜୋଡ଼ରେ ହେଉଥିବା ଯନ୍ତଣା ଓ ପ୍ରଦାହକୁ ହ୍ରାସ କରେ। ଏହା ଆର୍ଥ୍ରାଇଟିସ୍ ଭଳି ରୋଗରେ ମଧ୍ୟ ଉପକାରୀ ହୋଇଥାଏ ବୋଲି ଏକ୍ସପର୍ଟମାନେ କୁହନ୍ତି।

କିପରି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବେ ହଳଦୀ ପାଣି?
ଏକ ଗ୍ଲାସ୍ ଗରମ ପାଣିରେ ଅଧା ଚାମଚ ହଳଦୀ ପାଉଡର, ଅଳ୍ପ ମହୁ ଓ ଏକ ଚିମଟିଏ ଗୋଲମରିଚ ମିଶାଇ ପିଅନ୍ତୁ। ଗୋଲମରିଚ ହଳଦୀର ଗୁଣକୁ ଆହୁରି ବଢ଼ାଇଥାଏ।

ସାବଧାନତା:
ଏକ୍ସପର୍ଟମାନେ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି ଯେ ଅଧିକ ମାତ୍ରାରେ ହଳଦୀ ସେବନ କରିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେ। ଗର୍ଭବତୀ ମହିଳା ଓ ଔଷଧ ସେବନକାରୀ ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ଡାକ୍ତରଙ୍କ ପରାମର୍ଶ ନେଇ ହଳଦୀ ପାଣି ପିଇବା ଉଚିତ।