ପରଟା ସହ ଦହି ଖାଉଛନ୍ତି କି? ଯଦି ହଁ ତେବେ ହୋଇଯାଆନ୍ତୁ ସାବଧାନ, ନଚେତ..
ସମସ୍ତେ ଶୀତଦିନେ ଗରମ ପରଟା ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ଏହାର ଭିନ୍ନ ମଜା ଏବଂ ସ୍ୱାଦ ଅଛି। ଯେହେତୁ ଏହି ଋତୁରେ ନିଜକୁ ଶୀତରୁ ରକ୍ଷା କରିବା ପାଇଁ ଶରୀର ଯଥେଷ୍ଟ ଶକ୍ତି ଆବଶ୍ୟକ କରେ, ପରଟା ବହୁତ ଉପଯୋଗୀ। ଘରେ ଆଳୁ, ପିଆଜ, ପନିର, ଶାଗ, ମୂଳା ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଜିନିଷ ସହିତ ପରଟା ତିଆରି କରାଯାଏ। ଅନେକ ଲୋକ ଦହି ସହିତ ପରଟା ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି। ହେଲେ ଏହାକୁ ନ ଖାଇବା ପାଇଁ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଛନ୍ତି। ସେ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଦହି ଏବଂ ପରଟା ଏକାଠି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନେକ ପାର୍ଶ୍ୱ ପ୍ରତିକ୍ରିୟା ହୋଇପାରେ।
ବାସ୍ତବରେ, ପରଟାରେ ଅଧିକ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଏବଂ ଚର୍ବି ଥାଏ। ଯେଉଁଠାରେ ଦହିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ଭରପୂର ଅଟେ। ଉଭୟ ଜିନିଷକୁ ଏକାଠି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଖରାପ ହୋଇପାରେ। ତେଣୁ ଏହାକୁ ଏଡ଼ାଇବା ଉଚିତ୍। ଅନ୍ୟଥା, ପେଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ସମସ୍ୟା ହୋଇପାରେ।
ହଜମ ସମସ୍ୟା: ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, ଉଭୟ ପରଟା ଏବଂ ଦହି ଭାରୀ, ଯାହା ସଠିକ୍ ଭାବରେ ହଜମ ହୋଇପାରିବ ନାହିଁ କିମ୍ବା ହଜମ କରିବାକୁ ଅଧିକ ସମୟ ନେଇପାରେ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଯେତେବେଳେ ଉଭୟ ଏକାଠି ଖିଆଯାଏ, ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଧୀର ହୋଇଯାଏ। ଏହା ହଜମ ସମସ୍ୟା, ଗ୍ୟାସ୍ ଭଳି ଅନେକ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ।
ଓଜନ ବଢିବା: ଉଭୟ ପରଟା ଏବଂ ଦହି କ୍ୟାଲୋରୀରେ ଭରପୂର ଅଟେ। ଯେତେବେଳେ ଏହି ଦୁଇ ଜିନିଷକୁ ଏକାଠି ଖିଆ ଯାଏ, ତେବେ ଓଜନ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବଢିଯାଏ। ତେଣୁ, ଯଦି ଆପଣ ନିଜ ଫିଟନେସକୁ ଭଲ ରଖିବାକୁ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ଏବଂ ଓଜନ ବଢ଼ାଇବାକୁ ଚାହୁଁନାହାନ୍ତି, ତେବେ ଦହି ଏବଂ ପରଟା ଏକାଠି ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ।
ଚର୍ମ ସମସ୍ୟା: ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଉଭୟ ପରଟା ଏବଂ ଦହି ଅମ୍ଳଯୁକ୍ତ। ଯେତେବେଳେ ଉଭୟ ଏକାଠି ଖିଆଯାଏ, ଚର୍ମ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ଦେଖାଦେଇପାରେ। ଦହି ସହିତ ପରଟା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ବ୍ରଣ ଏବଂ ପିମ୍ପଲ୍ ହୋଇପାରେ ଏବଂ ଏହା ଚେହେରାର ସୌନ୍ଦର୍ଯ୍ୟକୁ ନଷ୍ଟ କରିପାରେ। ତେଣୁ ଏହାକୁ ଏଡ଼ାଇବା ଉଚିତ୍।
