କ୍ୟାନସର ରୋକିବା ପାଇଁ ଖାଦ୍ୟରେ ଆଣନ୍ତୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ, ଏସବୁ ଜିନିଷକୁ କୁହନ୍ତୁ ବାଏ ବାଏ…

ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ,୩ା୨: କ୍ୟାନସର ବା କର୍କଟ ଏକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗ। ଯାହା ସାରା ବିଶ୍ୱରେ ଦ୍ରୁତ ଗତିରେ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ହୃଦରୋଗ ପରେ, କ୍ୟାନସରକୁ ବିଶ୍ୱ ସ୍ତରରେ ମୃତ୍ୟୁର ସବୁଠାରୁ ବଡ଼ କାରଣ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ। ଇଣ୍ଡିଆନ୍ କାଉନସିଲ୍ ଅଫ୍ ମେଡିକାଲ୍ ରିସର୍ଚ୍ଚ (ICMR)ର ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ ଭାରତରେ କ୍ୟାନସର ରୋଗରେ ୧୨% ରୁ ୧୮% ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାର ପୂର୍ବାନୁମାନ କରିଛନ୍ତି। ଭାରତରେ କ୍ୟାନସର ରୋଗ ମାମଲା ୨୦୨୨ରେ ୧୪.୬ ଲକ୍ଷରୁ ୨୦୨୫ ରେ  (୧୫.୭ ଲକ୍ଷ) କୁ ବୃଦ୍ଧି ପାଇବାର ସମ୍ଭାବନା ଅଛି।

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କୁହନ୍ତି, କମ ବୟସରୁ କ୍ୟାନସରକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ସମସ୍ତଙ୍କୁ ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରିବାକୁ ପଡିବ। ଏଥିପାଇଁ, ଦୈନନ୍ଦିନ ଜୀବନଶୈଳୀରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିବା, ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଏବଂ ରାସାୟନିକ ପଦାର୍ଥର ଅତ୍ୟଧିକ ସଂସ୍ପର୍ଶରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ। ଯେଉଁ ପରିବାରର କାହାକୁ ଏହି ରୋଗ ହୋଇଛି, ସେମାନଙ୍କୁ ଆହୁରି ସତର୍କ ରହିବାକୁ ପଡିବ।

ସାରା ବିଶ୍ୱରେ କ୍ୟାନସର ରୋଗ ବିଷୟରେ ସଚେତନତା ସୃଷ୍ଟି କରିବା, ଏହାର ନିବାରଣ, ଚିହ୍ନଟ ଏବଂ ଚିକିତ୍ସାକୁ ଉତ୍ସାହିତ କରିବା ପାଇଁ ପ୍ରତିବର୍ଷ ଫେବୃଆରୀ ୪ ତାରିଖରେ ବିଶ୍ୱ କର୍କଟ ଦିବସ ପାଳନ କରାଯାଏ। ଏହି ରୋଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କ ଖାଦ୍ୟରେ କ’ଣ ପରିବର୍ତ୍ତନ ଆଣିବା ଉଚିତ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…

ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ କର୍କଟ ରୋଗ ରୋକିବାରେ ଲାଭଦାୟକ

ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି ଯେ, ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି, ଏକ ସୁସ୍ଥ, ସନ୍ତୁଳିତ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଆପଣଙ୍କ କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କାକୁ ହ୍ରାସ କରିପାରିବ। ଏଥିପାଇଁ ପ୍ରତିଦିନ ସବୁଜ ପନିପରିବା, ଫଳ, ଶସ୍ୟ ଏବଂ ବିନ୍ସ ଖାଇବାକୁ ଅଭ୍ୟାସ କରିବା ଉଚିତ। ଆପଣ ଲାଲ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ମାଂସ, ସାଚୁରେଟେଡ୍ ଚର୍ବି ଏବଂ ଲୁଣ ଏବଂ ଚିନି ଭଳି ଜିନିଷ ଖାଇବାକୁ ହ୍ରାସ କରି କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କାକୁ ଏଡାଇ ପାରିବେ।

କର୍କଟ ଗବେଷଣା ଯୁକ୍ତରାଷ୍ଟ୍ର ଆମେରିକାର ଏକ ରିପୋର୍ଟରେ, ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି , କ୍ଷୀର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କ୍ଷୀରଜାତ ଦ୍ରବ୍ୟ ଖାଇବା ଏବଂ ପିଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନ୍ତନଳୀ କର୍କଟ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ହ୍ରାସ ପାଇପାରେ। କିଛି ଗବେଷଣା କହୁଛି ଯ, କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିବା କିମ୍ବା ଲଢ଼ିବା ପାଇଁ ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ।

କ’ଣ କୁହନ୍ତି ବିଶେଷଜ୍ଞ ?

ଜନ୍ସ ହପକିନ୍ସର ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଯେହେତୁ ସମସ୍ତ ବୟସର ଲୋକଙ୍କଠାରେ କର୍କଟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କା ଦେଖାଯାଏ, ତେଣୁ ସମସ୍ତେ ଛୋଟ ବୟସରୁ ପ୍ରତିରୋଧ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଉଚିତ। ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ମତରେ, କର୍କଟ ରୋଗ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟ କୌଣସି ଦୀର୍ଘସ୍ଥାୟୀ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ, ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, ସୁସ୍ଥ ଚର୍ବି, ଶସ୍ୟ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ସାମିଲ କରିବା ଉଚିତ। ଆପଣ କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିବାକୁ ଚାହାନ୍ତି କିମ୍ବା କର୍କଟ ରୋଗର ଚିକିତ୍ସା ନେଉଛନ୍ତି, ସୁସ୍ଥ ଏବଂ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଆପଣଙ୍କ ପାଇଁ ବହୁତ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ।

କର୍କଟ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା ପାଇବା ପାଇଁ କେଉଁ ଜିନିଷ ଖାଇବା ଉଚିତ ଏବଂ କେଉଁ ଜିନିଷ ଏଡ଼ାଇବା ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା…

କର୍କଟ ରୋଗକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ କଣ ଖାଇବା ଉଚିତ?

ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞମାନେ କହିଛନ୍ତି ଯେ, ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡିଛି  ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟ କେବଳ ଆପଣଙ୍କୁ କର୍କଟ ରୋଗରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସହାୟକ ନୁହେଁ ବରଂ ଚିକିତ୍ସାଧୀନ ଲୋକଙ୍କ ଆରୋଗ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ଲାଭଦାୟକ ହୋଇପାରେ। ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟରୁ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଭିଟାମିନ୍ ଏବଂ ଖଣିଜ ପଦାର୍ଥ ମିଳିପାରିବ। ଉଦ୍ଭିଦ-ଆଧାରିତ ଖାଦ୍ୟର ଅର୍ଥ ହେଉଛି ଖାଦ୍ୟରେ ପ୍ରଚୁର ପନିପରିବା, ଋତୁକାଳୀନ ଫଳ, ବିନ୍ସ, ବାଦାମ ଏବଂ ସିଡସ୍ ସାମିଲ କରିବା।

ସବୁଜ ପତ୍ରଯୁକ୍ତ ପନିପରିବା (ପାଳଙ୍ଗ, ବ୍ରୋକୋଲି, ବନ୍ଧାକୋବି), ଟମାଟୋ (ଲାଇକୋପିନରେ ଭରପୂର), ଗାଜର ଏବଂ କନ୍ଦମୂଳ (ବିଟା-କାରୋଟିନରେ ଭରପୂର) ମଧ୍ୟ ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟରେ ଭରପୂର ଯାହା ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ଲାଭ ପ୍ରଦାନ କରେ।