ନୂଆଦିଲ୍ଲୀ: ଆଜିକାଲି ପନିପରିବା ବଜାରରେ ସତେଜ ଫୁଲକୋବି ମିଳୁଛି । ଫୁଲକୋବିରେ ଅନେକ ଭିଟାମିନ୍ ଭରପୂର ଏବଂ ଏହା ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ବୋଲି କୁହାଯାଉଛି । ଫୁଲକୋବିରେ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ରହିଥାଏ ଯାହା ଶରୀରକୁ ସୁସ୍ଥ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏଥିରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଭିଟାମିନ୍ ଏ ଏବଂ ଭିଟାମିନ୍ ବି ପରି ପୁଷ୍ଟିକର ତତ୍ତ୍ବ ମିଳିଥାଏ । ତଥାପି ପ୍ରତିଦିନ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା କିଛି ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ସେଥିପାଇଁ କିଛି ଲୋକଙ୍କୁ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବାକୁ ବାରଣ କରାଯାଇଛି । କାରଣ ଏହା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଫ୍ଲାଟୁଲେନ୍ସ, ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ଅମ୍ଳତା ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି ହୋଇପାରେ ।
କେଉଁମାନେ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଅନୁଚିତ-
- ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ପେଟ ଫୁଲା ସମସ୍ୟା- ଅନେକ ଲୋକଙ୍କର ଖାଦ୍ୟାଭ୍ୟାସରେ ପରିବର୍ତ୍ତନ ହେତୁ ପ୍ରାୟତଃ ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ଅମ୍ଳତା ଭଳି ସମସ୍ୟା ଦେଖାଯାଇଥାଏ । ସେମାନେ ଫୁଲକୋବି ବ୍ୟବହାରକୁ କମ୍ କରିବା ଉଚିତ୍ । ଫୁଲକୋବିରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍ ଥାଏ, ଯାହା ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ସମସ୍ୟା ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ । ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ପରେ ଗ୍ୟାସ୍ ଏବଂ ପେଟ ଫୁଲିବା ସମସ୍ୟାର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇପାରନ୍ତି ।
- ଥାଇରଏଡ୍ କ୍ଷେତ୍ରରେ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଅନୁଚିତ – ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଥାଇରଏଡ୍ ସମସ୍ୟା ଅଛି ତେବେ ଫୁଲକୋବି ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ । ଏହା ଆପଣଙ୍କ ସମସ୍ୟା ବଢାଇପାରେ । ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଥାଇରଏଡ୍ ଗ୍ରନ୍ଥିର ଆୟୋଡିନ୍ ବ୍ୟବହାର କରିବାର କ୍ଷମତା କମିଯାଏ । ଏହା ଅସୁବିଧା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ଫୁଲକୋବି ବିଶେଷତ T3 ଏବଂ T4 ହରମୋନର ସ୍ତରକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ । ତେଣୁ ଥାଇରଏଡ୍ ରୋଗୀମାନେ ଫୁଲକୋବି ବ୍ୟବହାରକୁ କମ୍ କରିବା ଉଚିତ୍ ।
- ଷ୍ଟୋନ- ପେଟରେ ଷ୍ଟୋନ ହେଲେ ମଧ୍ୟ କୋବି ଖାଇବା ପାଇଁ ବାରଣ କରାଯାଇଥାଏ । ବିଶେଷକରି ଗଲ୍ ବ୍ଲାଡର ଏବଂ କିଡନୀରେ ଷ୍ଟୋନ ରହିଛି ତେବେ ଆପଣ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍ । ଫୁଲକୋବିରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଥାଏ ଯାହା ଷ୍ଟୋନ ସମସ୍ୟା ବଢାଇପାରେ ।
- ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାରେ ସମସ୍ୟା – ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ରକ୍ତ ଜମାଟ ବାନ୍ଧିବାରେ ସମସ୍ୟା ଅଛି ତେବେ ଫୁଲକୋବି ଆଦୌ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ । ଫୁଲକୋବିରେ ବହୁତ ପରିମାଣର ପୋଟାସିୟମ୍ ଥାଏ ଯାହା ଶରୀରରେ ରକ୍ତକୁ ମୋଟା କରିପାରେ ।
- ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ – ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ମଧ୍ୟ ଆପଣ ଫୁଲକୋବି ଖାଇବା ଠାରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍ । ଏହା ଅନେକ ପ୍ରକାରର ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ବିଶେଷକରି ଗର୍ଭାବସ୍ଥାରେ ଏହା ଗ୍ୟାସ୍, ଅମ୍ଳତା ଏବଂ ଅଦୃଶ୍ୟତା ଭଳି ସମସ୍ୟା ସୃଷ୍ଟି କରିପାରେ । ତେଣୁ ଫୁଲକୋବିରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଜରୁରୀ ଅଟେ ।