ଚଉଠି ରାତିରେ କାହିଁକି କ୍ଷୀର ପିଇବାକୁ ଦିଆଯାଏ? ଜାଣିଛନ୍ତି କି ଏହାର ବୈଜ୍ଞାନିକ କାରଣ
ବାସର ରାତି(ଚଉଠି) ବା ବିବାହର ପ୍ରଥମ ରାତି ବେଶ୍ ସ୍ମରଣୀୟ। ଏହି ଦିନକୁ ନେଇ ସମସ୍ତଙ୍କ ମନରେ ଅନେକ ଉତ୍ସାହ ଭରି ରହିଥାଏ। ଦୁଇଟି ଶରୀର ଓ ଦୁଇଟି ମନ ଏହି ଦିନରେ ପରସ୍ପର ସହ ମିଳନ କରନ୍ତି। ଅର୍ଥାତ, ଶାରରୀକ ଓ ମାନସିକ ସ୍ତରର ସଂଯୋଗକୁ ନେଇ ଏକ ନୂଆ ପରିବାର ଗଢି ଉଠେ। ତେବେ ଏହି ସ୍ମରଣୀୟ ଦିନରେ ଆପଣ ଦେଖିଥିବେ ବା ଶୁଣିଥିବେ ବିବାହର ପ୍ରଥମ ରାତିରେ ବରକୁ କ୍ଷୀର ପିଇବାକୁ ଦିଆଯାଏ । ଏହି ପରମ୍ପରା ଅନେକ ବର୍ଷରୁ ରହିଆସିଅଛି। ଯାହା ବର୍ତ୍ତମାନ ଭାରତୀୟ ପରମ୍ପରାରେ ଏକ ରୀତିନୀତିରେ ପରିଣତ ହୋଇଛି। ହେଲେ ଏହା କେବଳ ଏକ ରୀତିନୀତି ନା ଏହା ପଛରେ କୌଣସି ବୈଜ୍ଞାନିକ କାରଣ ରହିଛି। ବାସର ରାତିରେ କ୍ଷୀର ପିଇବା ପାଇଁ ଦେବା ପଛରେ କ’ଣ ଆପଣଙ୍କୁ କିଛି ବୈଜ୍ଞାନିକ କାରଣ ଜଣା? ତେବେ ବାସର ରାତିରେ କ୍ଷୀର ଦେବା ପ୍ରସଙ୍ଗ ଅନେକ ସମୟରେ ଚର୍ଚ୍ଚା ହୁଏ । ଆଉ ଏହି ଚର୍ଚ୍ଚାକୁ ନେଇ ନିକଟରେ ଏକ ରିପୋର୍ଟ ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଛି।
ରିପୋର୍ଟ ଅନୁଯାୟୀ, ଗୋଟିଏ ପଟେ କ୍ଷୀରକୁ ପବିତ୍ର ବିବେଚନା କରାଯାଏ, ଅନ୍ୟପଟେ ଚିନି, ହଳଦୀ କିମ୍ବା ସାଫ୍ରନ୍ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଏ ଗୁଣ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ଏଥିରେ ମିଶାଯାଏ। ଯୌନ ଇଚ୍ଛାକୁ ବଢ଼ାଇବା ପାଇଁ ସାଫ୍ରନ୍ ବୋଲି କୁହାଯାଏ। ଅନ୍ୟପଟେ, କ୍ଷୀରରେ ଟ୍ରାଇପଟୋଫାନ୍ ନାମକ ଏକ ଆମିନୋ ଏସିଡ୍ ଥାଏ, ଯାହା ଶରୀରକୁ ପ୍ରୋଟିନ୍ ସନ୍ତୁଳନ ବୃଦ୍ଧି ଏବଂ ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। କେବଳ ଏତିକି ନୁହେଁ, ସାଫ୍ରନ୍ ଡିପ୍ରେସନକୁ ହ୍ରାସ କରି ମାନସିକ ସ୍ବାସ୍ଥ୍ୟରେ ଉନ୍ନତି ଆଣେ, ଯାହା ବିବାହର ପ୍ରଥମ ଦିନରେ ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ପ୍ରକ୍ରିୟା। ଏଭଳି ପରିସ୍ଥିତିରେ ଏହା ଅନୁମାନ କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ଯେ ଏହା ପଛରେ ଏକ ବୈଜ୍ଞାନିକ କାରଣ ଅଛି। ସେ ଯାହା ବି ହେଉ, ଆମେ ପ୍ରତ୍ୟେକ ପରମ୍ପରାର ଉତ୍ପତ୍ତି ଜାଣୁ କି ନାହିଁ, ସବୁକିଛି ପଛରେ କିଛି ବୈଜ୍ଞାନିକ କାରଣ ଅଛି।
ଅନ୍ୟପଟେ ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁଯାୟୀ, କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ଭିଟାମିନ୍-ଡି ସେରୋଟୋନିନ୍ ନାମକ ଏକ ହରମୋନ୍ ଉତ୍ପାଦନ କରିଥାଏ, ଯାହା ଆପଣଙ୍କ ମନୋବଳକୁ ପ୍ରଭାବିତ କରିଥାଏ। ଏହା ବ୍ୟତୀତ ଏହାକୁ ପିଇବା ପରେ ଥକ୍କା ମଧ୍ୟ ଦୂର ହୁଏ। କ୍ଷୀରରେ ଥିବା ପ୍ରୋଟିନ୍ ସାହାଯ୍ୟରେ ଟେଷ୍ଟୋଷ୍ଟେରନ୍ ଏବଂ ଇଷ୍ଟ୍ରୋଜେନ୍ ନାମକ ଦୁଇଟି ଯୌନ ହରମୋନ୍ ମଧ୍ୟ ଉତ୍ପନ୍ନ ହୁଏ। ଏଥିରେ ଆଣ୍ଟି-ବ୍ୟାକ୍ଟେରିଆ ଏବଂ ରୋଗ ସହ ଲଢ଼ିବା ଗୁଣ ରହିଛି, ଯେଉଁ କାରଣରୁ ପ୍ରଥମ ଥର ଶାରୀରିକ ସମ୍ପର୍କ ରଖିବା ସମୟରେ ସଂକ୍ରମଣ ହେବାର ଆଶଙ୍କା ରହିନଥାଏ।