ରକ୍ତରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ମାତ୍ରା ବୃଦ୍ଧି ହେଲେ ହାଡ ଏବଂ ଗଣ୍ଠି କ୍ଷତି, କିଡନୀ ରୋଗ ଏବଂ ହୃଦଘାତ ଭଳି ଭୟାନକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଅବସ୍ଥା ହୋଇପାରେ । ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ପ୍ୟୁରିନ୍ ର ଏକ ଉପାଦାନ, ଶରୀରରେ ଏକ ପ୍ରାକୃତିକ ଭାବରେ ଘଟୁଥିବା ପଦାର୍ଥ, ଯାହା ସାଧାରଣତ ମୂତ୍ର ମାଧ୍ୟମରେ ଶରୀର ଛାଡିଥାଏ । ଯେତେବେଳେ ଆମର କିଡନୀ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ନିର୍ଗତ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ ନାହିଁ କିମ୍ବା ଆମ ଶରୀର ଏଥିରୁ ଅଧିକ ସୃଷ୍ଟି କରେ ସେତେବେଳେ ସମସ୍ୟା ଆରମ୍ଭ ହୁଏ । ଏହି ଅତ୍ୟଧିକ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ଫଟିକର ରୂପ ନେଇଥାଏ ଏବଂ ଗଣ୍ଠି ଚାରିପାଖରେ ଜମା ହୋଇ ଯନ୍ତ୍ରଣା, କଠିନତା ଏବଂ ଅସ୍ଥିରତା ସୃଷ୍ଟି କରିଥାଏ । ଏହା ଶେଷରେ ହୃଦୟ, କିଡନୀ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଙ୍ଗ ଉପରେ ମଧ୍ୟ ପ୍ରଭାବ ପକାଇପାରେ । ଶରୀରରେ ଉଚ୍ଚ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତର ଠିକ୍ କରିବାର ଗୋଟିଏ ଉପାୟ ହେଉଛି ଆପଣ କଣ ଖାଉଛନ୍ତି ସେଥିପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା । କେତେକ ଖାଦ୍ୟ ଶୁଦ୍ଧରେ ଅଧିକ ଏବଂ ଏହାକୁ ଏଡାଇବା ଆବଶ୍ୟକ । ଏହି ଅବସ୍ଥାରେ ପୀଡିତ ଜଣେ ମଧ୍ୟ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବା ଖାଇବା ସମୟରେ ସତର୍କତା ଅବଲମ୍ବନ କରିବା ଉଚିତ କାରଣ ସେଥିରେ ଥିବା ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍ ରକ୍ତରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବୃଦ୍ଧି କରିପାରେ ।
ଶରୀରରେ ଥିବା ରାସାୟନିକ ପ୍ୟୁରିନ୍ କେତେକ ଖାଦ୍ୟରେ ମଧ୍ୟ ମିଳିପାରେ। ତେଣୁ ପ୍ୟୁରିନ୍ର କମ୍ ବ୍ୟବହାର ରକ୍ତରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ର ସଠିକ୍ ସ୍ତର ବଜାୟ ରଖିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ। ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍ ହେଉଛି ବିଭିନ୍ନ ଫଳ ଏବଂ ପନିପରିବାରେ ମିଳୁଥିବା ପ୍ରାକୃତିକ ଚିନି। ଫ୍ରୁକଟୋଜର ଉପସ୍ଥିତି, କିଛି ଖାଦ୍ୟ ସେମାନଙ୍କ ପାଇଁ ପ୍ରାକୃତିକ ମିଠା ସ୍ୱାଦ ପାଇଥାଏ। ତଥାପି, ଫ୍ରୁକଟୋଜ ହେଉଛି ଅନ୍ୟତମ ଉପାଦାନ ଯାହା ରକ୍ତରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବଢାଇଥାଏ ବୋଲି ପୁଷ୍ଟିକର ତଥା ଅର୍ଦ୍ଧ ଜୀବନର ପ୍ରତିଷ୍ଠାତା ନିଧି ଏସ୍ କହିଛନ୍ତି।
ନିଧି ଖାଦ୍ୟ ପରାମର୍ଶ ଦେଇଥାଏ ଯାହା ରକ୍ତରେ ସଠିକ୍ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତର ବଜାୟ ରଖିବା ପାଇଁ ଏଡାଇବାକୁ ହେବ:
କିସମିସ୍ :୧୦୦ ଗ୍ରାମ ପ୍ରତି ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍: ୨୬.୫୪ ଗ୍ରାମ । କିସମିସ୍ ଅଙ୍ଗୁରରୁ ତିଆରି ହୋଇଥାଏ ଯେଉଁଥିରେ ପ୍ୟୁରିନ୍ ଥାଏ । ପ୍ୟୁରିନ୍ ଯୁକ୍ତ ଖାଦ୍ୟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଗୁଟ୍ ସମସ୍ୟା ଆହୁରି ବଡ଼ିପାରେ ଏବଂ ଏହା ରକ୍ତରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତରକୁ ମଧ୍ୟ ବଢାଇଥାଏ । ଏହି ଶୁଖିଲା ଫଳଗୁଡିକ ଗୁଟ୍ ଅବସ୍ଥାରେ ପୀଡିତ ଲୋକମାନଙ୍କ ଦ୍ୱାରା ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣରୂପେ ଦୂରେଇ ରହିବା ଉଚିତ୍ ।
ତେନ୍ତୁଳି ଖଟା :୧୦୦ ଗ୍ରାମ ପ୍ରତି ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍: ୧୨.୩୧ ଗ୍ରାମ ରହିଥାଏ ।
ଯଦିଓ ତେନ୍ତୁଳି ଖଟା ର ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ଅଛି, ଗୁଟ୍ ସମସ୍ୟାରେ ପୀଡିତ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ ଏହା ପରାମର୍ଶ ଦିଆଯାଇନଥାଏ । ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍ ପରିମାଣ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ଉତ୍ପାଦନକୁ ବଢ଼େଇ ଥାଏ ଯାହା ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ଉପଯୋଗୀ ।
ଆପଲ୍ :୧୦୦ ଗ୍ରାମ ପ୍ରତି ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍: ୮.୫୨ ଗ୍ରାମ ରହିଥାଏ । ଆପଲ୍ ମଧ୍ୟ ପ୍ରାକୃତିକ ଫ୍ରୁକଟୋଜର ଏକ ଭଣ୍ଡାର ଘର। ଏହାର ଅତ୍ୟଧିକ ବ୍ୟବହାର ଗୁଟ୍ ଅବସ୍ଥାକୁ ଆହୁରି ଖରାପ କରିପାରେ ।ଖଜୁରୀ :୧୦୦ ଗ୍ରାମ ପ୍ରତି ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍: ୧୫.୦୪ ଗ୍ରାମ ରହିଥାଏ । ଖଜୁରୀ ଗୁଡିକ କମ୍-ପ୍ୟୁରିନ୍ ଫଳ କିନ୍ତୁ ଏଥିରେ ବହୁ ପରିମାଣର ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍ ଥାଏ । ଖଜୁରୀ ଖାଇବା ବିପଦଜନକ ହୋଇପାରେ କାରଣ ସେମାନେ ଆପଣଙ୍କ ରକ୍ତରେ ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ପରିମାଣକୁ ପରିବର୍ତ୍ତନ କରିପାରେ ।ଲିଚୁ :୧୦୦ ଗ୍ରାମ ପ୍ରତି ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍: ୮.୬ ଗ୍ରାମ ରହିଥାଏ । ଏହାକୁ ଏକ ଉଚ୍ଚ-ଫ୍ରୁଟକୋଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯାଏ । ତେଣୁ, ତୁମର ୟୁରିକ୍ ଏସିଡ୍ ସ୍ତରକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣରେ ରଖିବା ପାଇଁ ଲିଚୁରୁ ଦୂରେଇ ରହିବା ଭଲ ।
ଯଦି ଆପଣ ଚାହୁଁଛନ୍ତି ଆପଣଙ୍କର ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଠିକ ରହିବ ଏହି ସବୁ ଫଳ ଖାଇବା ଉପରେ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ରଖନ୍ତୁ ।