Breast Cancerକୁ ରୋକିବାରେ ରାମବାଣ ପରି କାମ ଦିଏ ଅଳସୀ !
ମହିଳାମାନଙ୍କଠାରେ ଦେଖାଯାଉଥିବା ସ୍ତନ କର୍କଟ ବା ବ୍ରେଷ୍ଟ କ୍ୟାନସର୍ ଅନ୍ୟ ସାଧାରଣ କର୍କଟଠାରୁ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଅଲଗା ହୋଇଥାଏ । ଏହି କ୍ୟାନସର ଡିଏନ୍ଏର କ୍ଷତି କିମ୍ବା ଜେନେଟିକ୍ ପରିବର୍ତ୍ତନ କାରଣରୁ ହୋଇଥାଏ । ବିଶେଷଜ୍ଞଙ୍କ ଅନୁସାରେ, ଏହି ବ୍ରେଷ୍ଟ କ୍ୟାନସରର ଅନେକ ଗୁଡିଏ କାରଣ ରହିଥାଏ । ସେଥିମଧ୍ୟରୁ ଗୋଟିଏ ମୁଖ୍ୟ କାରଣ ହେଉଛି ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ । ସେମାନେ ଏହା ମଧ୍ୟ କହିଛନ୍ତି ଯେ ଯେଉଁ ମହିଳାମାନେ ଉଦ୍ଭିଦ ଭିତ୍ତିକ ଅସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟକର ଖାଦ୍ୟ ଖାଉଛନ୍ତି ସେମାନଙ୍କୁ ବ୍ରେଷ୍ଟ କ୍ୟାନସର ହେବାର ଆଶଙ୍କା ଅଧିକ ଥାଏ । ତେଣୁ ଏହାକୁ ଏଡ଼ାଇବା ପାଇଁ ଅନେକ ପଦକ୍ଷେପ ନିଆଯାଇପାରେ। ଅନେକ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ବିଶେଷଜ୍ଞ ବିଶ୍ବାସ କରନ୍ତି ଯେ ଆପଣ ଅଳସୀ ମଞ୍ଜି ଖାଇବା ଦ୍ବାରା ସ୍ତନ କର୍କଟକୁ ରୋକି ପାରିବେ।
– ଅଳସୀ ହେଉଛି ଏକ ପୁଷ୍ଟିକର ମଞ୍ଜି ଯାହା ଏହାର ବହୁମୁଖୀତା ଓ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାର ପାଇଁ ବେଶ୍ ଜଣାଶୁଣା। ଅଳସୀ ବିଭିନ୍ନ ପ୍ରକାରର ରେସିପିରେ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ ଯେଉଁଥିରେ ତରକାରୀ, ଦହି ଓ ଓଟମିଲ୍ ଅନ୍ତର୍ଭୁକ୍ତ। ଅଳସୀରୁ ତିଆରି ହେଉଥିବା ଫ୍ଲେକ୍ସସିଡ୍ ତେଲ ମଧ୍ୟ ସାଧାରଣତଃ ସାଲାଡ ଡ୍ରେସିଂ ଓ ସସ୍ ସହିତ ମିଶାଯାଏ।
– ଅଳସୀରେ ପୁଷ୍ଟିକର ଖାଦ୍ୟର ଅଭାବ ନାହିଁ। ଏଥିରେ ପ୍ରୋଟିନ୍, କ୍ୟାଲସିୟମ୍, ଭିଟାମିନ୍ ସି, ଆଇରନ୍, ଭିଟାମିନ୍ ବି, ମ୍ୟାଗ୍ନେସିୟମ୍, ଫସଫରସ୍ ଓ ଫୋଲେଟ୍ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ମିଳିଥାଏ, ଯେଉଁଥିପାଇଁ ସେମାନେ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ।
– ସାମ୍ପ୍ରତିକ ବର୍ଷଗୁଡିକରେ, ସ୍ତନ କର୍କଟ ଉପରେ ଅଳସୀ ପ୍ରଭାବକୁ ଆକଳନ କରୁଥିବା ଅନେକ ଅଧ୍ୟୟନ ସାମ୍ନାକୁ ଆସିଛି। ବିଶେଷ ଭାବରେ ଅଳସୀ ଓ ସ୍ତନ କର୍କଟ ମଧ୍ୟରେ ଥିବା ଲିଙ୍କ ଉପରେ ଗବେଷଣା ଏକ ଲାଭଦାୟକ ଫଳାଫଳ ସୃଷ୍ଟି କରିଛି, ଯାହା ଅଳସୀ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ଉପକାରିତା ପ୍ରକୃତରେ ରିପୋର୍ଟ ହୋଇଛି କି ନାହିଁ ବୋଲି ଅନେକ ପ୍ରଶ୍ନ ଉଠୁଛି।
– ଅନେକ ପୁରାତନ ଅଧ୍ୟୟନରୁ ଜଣାପଡ଼ିଛି ଯେ ଅଳସୀ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ସ୍ତନ କର୍କଟ ହେବାର ଆଶଙ୍କା କମିପାରେ। ଏହି ସମ୍ପର୍କ ଅଳସୀ ଫାଇବର, ଲିଗାନ୍ସ, ଆଣ୍ଟିଅକ୍ସିଡାଣ୍ଟ କିମ୍ବା ଓମେଗା-୩ ଫ୍ୟାଟି ଏସିଡ୍ ବିଷୟବସ୍ତୁ ସହିତ ଏକ କାରଣ ହେତୁ ହୋଇପାରେ। ଯଦିଓ ଅଳସୀ ଅନେକ ଭିନ୍ନ କାରଣ ଉପକାରୀ ହୋଇପାରେ। ହେଲେ ସ୍ତନ କର୍କଟକୁ ରୋକିବା ପାଇଁ ଏହାର ବ୍ୟବହାର ଶୀଘ୍ର ସମାଧାନ ଭାବରେ ବିବେଚନା କରାଯିବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ।