କିସମିସ୍ ସହ ଗୋଟା ବୁଟ ଭିଜାଇ ଖାଉଛନ୍ତି କି? ତେବେ ପ୍ରଥମେ ଜାଣନ୍ତୁ ଏହାର ଫାଇଦା
କିସମିସ୍ ପୁଷ୍ଟିକର ଭଣ୍ଡାର ଅଟେ। କିସମିସ୍ ଡ୍ରାଏ ଫ୍ରୁଟସ ଶ୍ରେଣୀର ଅଟେ କିନ୍ତୁ ଏହା ସାଧାରଣତଃ ଖିରି କିମ୍ବା ହାଲୁଆରେ ଅଧିକ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ । ଏହା ସହିତ ଏହା ଭାରତୀୟ ମିଠା ଉପରେ ଟପିଙ୍ଗ୍ ଭାବରେ ମଧ୍ୟ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ବର୍ଫି କିସମିସ୍ ସହିତ ସଜାଯାଇଥାଏ। କିସମିସ୍ ଶୁଖିଲା ଅଙ୍ଗୁରରୁ ପ୍ରସ୍ତୁତ। ଯେଉଁଥିରେ ଲୌହ, ପୋଟାସିୟମ୍ ଏବଂ କ୍ୟାଲସିୟମ୍ ପରି ପ୍ରଚୁର ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱ ଅଛି। ଆଜି ଆମେ ଭିଜାଇଥିବା କିସମିସ୍ ଏବଂ ଗୋଟା ବୁଟ ଖାଇବାର ଉପକାରିତା ବିଷୟରେ ଆଲୋଚନା କରିବା। ଖାଲି ପେଟରେ କିସମିସ୍ ଏବଂ ଗୋଟା ବୁଟ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଅନ୍ତନଳୀ ଶକ୍ତ ରହିଥାଏ। ବିଶେଷକରି ଏହା ବିପି ରୋଗୀଙ୍କ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ। ଗୋଟା ବୁଟରେ କାର୍ବୋହାଇଡ୍ରେଟ୍, ପ୍ରୋଟିନ୍ ଏବଂ ପୋଟାସିୟମ୍ ଥାଏ। ଯାହା ପେଟ ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ।
ଯଦି ରକ୍ତଚାପ ରୋଗୀ ଖାଲି ପେଟରେ କିସମିସ୍ ଏବଂ ବୁଟ ଖାଆନ୍ତି, ତେବେ ଏହା ତାଙ୍କୁ ବହୁତ ଲାଭ ଦିଏ। ସେଥିପାଇଁ ବିପି ଅଧିକ ଥିବା ଲୋକମାନେ ଖାଲି ପେଟରେ ଗୋଟା ବୁଟ ଏବଂ କିସମିସ୍ ଖାଇବା ଉଚିତ୍।
ବୁଟ ଏବଂ କିସମିସରେ ବହୁତ ଫାଇବର ଅଛି। ପାଣିରେ ଭିଜାଯାଇଥିବା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ବହୁତ ଲାଭ ମିଳିଥାଏ। ଭିଜାଇଥିବା କିସମିସ୍ କୋଷ୍ଠକାଠିନ୍ୟକୁ ରୋକିବାରେ ଏବଂ ହଜମ ପ୍ରକ୍ରିୟାରେ ଉନ୍ନତି ଆଣିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରେ।
ଯଦି ଆପଣ ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ ବିଷୟରେ ଚିନ୍ତା କରୁଛନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଖାଲି ପେଟରେ କିସମିସ୍ ଖାଇପାରିବେ। ଉଦାହରଣ ସ୍ୱରୂପ, ଯଦି ଆପଣ ମିଠା ଖାଇବାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି, ତେବେ ଆପଣ ଭିଜାଇଥିବା କିସମିସ୍ ଖାଇପାରିବେ, ଏହା ମିଠା ପାଇଁ ଆପଣଙ୍କର ଇଚ୍ଛାକୁ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବ। ଓଜନ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିବାରେ ଏହା ବହୁତ ସାହାଯ୍ୟକାରୀ।
କିସମିସରେ ଭିଟାମିନ୍ ସି ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ ଥାଏ। ଏପରି ପରିସ୍ଥିତିରେ, ଏହା ଆପଣଙ୍କ ରୋଗ ପ୍ରତିରୋଧକ ଶକ୍ତି ବଢାଇବା ପାଇଁ କାମ କରେ। ଆହୁରି ମଧ୍ୟ, ଯଦି ଆପଣଙ୍କ ଶରୀରରେ କୌଣସି ସ୍ଥାନରେ ସଂକ୍ରମଣ ହୁଏ, କିସମିସ୍ ମଧ୍ୟ ଏହାକୁ ଭଲ କରିବା ପାଇଁ କାମ କରେ।
କିସମିସ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ହାଡ ଶକ୍ତିଶାଳୀ ହୁଏ। କିସମିସରେ ପ୍ରଚୁର ପରିମାଣରେ କ୍ୟାଲସିୟମ ଥାଏ । ଭିଜାଇଥିବା କିସମିସ୍ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଏବଂ ଏହା ଆପଣଙ୍କ ହାଡ ଏବଂ ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ପାଇଁ ଲାଭଦାୟକ ଅଟେ।