ପିଆଜ ଏବଂ ରସୁଣ ଉଭୟ ଏପରି ମସଲା ଯାହା ତରକାରୀର ସ୍ୱାଦକୁ ବଢାଇଥାଏ । କିଛି ଲୋକ ରସୁଣ ଏବଂ ପିଆଜ କଞ୍ଚା ଖାଇବାକୁ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । କିନ୍ତୁ ଆପଣ ଜାଣିଛନ୍ତି କି ରସୁଣ ଖାଇବାରେ ଅନେକ ସମସ୍ୟା ରହିଛି । ସ୍ୱାସ୍ଥ୍ୟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ କେତେକ ସମସ୍ୟାରେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ଯାହା ବିଷୟରେ ଆମେ ଆପଣଙ୍କୁ କହିବାକୁ ଯାଉଛୁ । ତେବେ ଜାଣନ୍ତୁ କେଉଁ ବ୍ୟକ୍ତିମାନେ ରସୁଣ ଖାଇବା ଉଚିତ ନୁହେଁ ।
ରସୁଣ ଖାଇବାରେ ସମସ୍ୟା
– ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଅଧିକ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧା ହେଉଛି, ତେବେ ରସୁଣ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ । କଞ୍ଚା ରସୁଣ ଆପଣଙ୍କ ମୁଣ୍ଡବିନ୍ଧାର କାରଣ ହୋଇପାରେ । ଏସିଡିଟି ସମସ୍ୟାରେ ମଧ୍ୟ ରସୁଣ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ଏହା ପେଟ ଫୁଲିବା ସମସ୍ୟାକୁ ବଢାଇଥାଏ ।
ଯେଉଁମାନଙ୍କର ମୁହଁରେ ଗନ୍ଧ ବାହାରିବାର ସମସ୍ୟା ରହିଥାଏ ସେମାନେ ଏହାକୁ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ନୁହେଁ । ଏହା ଖରାପ ଗନ୍ଧର ସମସ୍ୟାକୁ ବଢାଇଥାଏ । ଏଥି ସହିତ, ରସୁଣର ବ୍ୟବହାର ଭାଇରାଲ ସଂକ୍ରମଣରୁ ରକ୍ଷା କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ ।
ତେଣୁ ଏହା ଲାଭଦାୟକ ମଧ୍ୟ ହୋଇଥାଏ । ଏହା ଫଙ୍ଗଲ୍ ସଂକ୍ରମଣକୁ ହ୍ରାସ କରିଥାଏ । ରସୁଣ ଖରାପ କୋଲେଷ୍ଟ୍ରଲ୍ର ସ୍ତରକୁ ହ୍ରାସ କରିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିଥାଏ । ଏହି ସମସ୍ୟା ରହିଥିଲେ ଆପଣ ଏହାକୁ ମଧ୍ୟ ଖାଇବା ଉଚିତ୍ ।