ମାଂସାହାରୀମାନେ ଚିକେନ୍ ଖାଇବାକୁ ବହୁତ ପସନ୍ଦ କରନ୍ତି । ଏବଂ ଚିକେନ୍ ଖାଉଥିବା ଲୋକମାନେ କୁକୁଡାର କଲିଜା ଖାଇବାକୁ ବେଶୀ ଭଲ ପାଆନ୍ତି । କୁକୁଡାର କଲିଜା ଅନେକ ପୋଷକ ତତ୍ତ୍ୱରେ ଭରପୂର ହୋଇ ରହିଥାଏ । ଯାହାକି ଆମ ଶରୀର ପାଇଁ ବହୁତ ଲାଭଦାୟକ ସାବ୍ୟସ୍ତ ହୋଇଥାଏ । ଚିକେନ୍ ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀରର ଅନେକ ଗମ୍ଭୀର ରୋଗ ଭଲ ହୋଇଯାଏ । ତେବେ ଆସନ୍ତୁ ଜାଣିବା କୁକୁଡାର କଲିଜା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କେଉଁ ୩ ଟି ରୋଗ ଦୂର ହୋଇଥାଏ…
୧. କୁକୁଡାର କଲିଜା ଖାଇବା ହାର୍ଟ ପାଇଁ ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ । କୁକୁଡ଼ାର କଲିଜାରେ ପ୍ରଚୁର ଓମେଗା -୩ ଅଛି । ଯାହା ହାର୍ଟ ସମ୍ବନ୍ଧୀୟ ରୋଗର ଆଶଙ୍କାକୁ ବହୁତ କମ କରିଥାଏ । ଯେଉଁମାନେ କୁକୁଡାର କଲିଜା ଖାଆନ୍ତି, ସେମାନେ ହୃଦଘାତର କମ୍ ଶିକାର ହୁଅନ୍ତି ।
୨. ମୋତିଆବିନ୍ଦୁରେ ପୀଡିତ ଲୋକଙ୍କ ପାଇଁ କୁକୁଡାର କଲିଜା ଖାଇବା ଅତ୍ୟନ୍ତ ଲାଭଦାୟକ । କୁକୁଡ଼ାର କଲିଜା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା କିଛି ଦିନ ମଧ୍ୟରେ ମୋତିଆବିନ୍ଦୁ ରୋଗ ଭଲ ହୋଇଯିବ । ଏବଂ ଆଖିର ଆଲୋକ ବୃଦ୍ଧି ପାଇଥାଏ ।
୩. କୁକୁଡାର କଲିଜା ଖାଇବା ଦ୍ୱାରା ଶରୀର ଭିତରୁ ଗରମ ରହିଥାଏ ଓ ଶୀତ ଜିନତ ସମସ୍ୟା ସମାପ୍ତ ହୋଇଥାଏ । ତେଣୁ ବିଶେଷ କରି ଶୀତଦିନେ କୁକୁଡାର କଲିଜା ଖାଇବା ଜରୁରୀ ।